Le nez offre de l’élégance, un joli grain fin ainsi qu’une bonne définition. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de griotte et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches de petits fruits rouges sauvages mûrs, de violette, à de fines pointes…
Le nez est fruité et offre une certaine élégance, de la gourmandise ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de réglisse et plus légèrement de fraise éclatante associées à de fines touches de cassis, de violette ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier et de thé noir. La…
Le nez est relativement serré et offre de la puissance ainsi qu’une petite fraicheur. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de poivre et de fleurs fraiches. La bouche est fruitée, finement serrée…
Le nez est élégant et offre de la concentration en élégance, de la profondeur, de la complexité ainsi qu’une certaine puissance mais en délicatesse. On y retrouve des notes de griotte, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de petites baies rouges sauvages assez mûres, de poivre de Sichuan, à de fines…
Le nez est aromatique et offre un joli grain fin, de l’intensité, de la justesse ainsi qu’une élégante et jolie palette aromatique. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise des bois mûre et plus légèrement de cassis mûr associées à de fines touches de griotte, de violette, de lys, à de petites…
Le nez est poivré, épicé et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine harmonie. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre sauvage fraiche et plus légèrement de feuille de tabac associées à des touches de clou de girofle, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à de discrètes pointes…
Le nez est épicé et tendu. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis, de feuille de cassis et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de petites baies rouges croquantes, à une pointe variétale/de murier ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre et de clou de…
Le nez offre de la puissance en équilibre, un petit côté étiré ainsi qu’un grain fin et intense. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de poivre gris et plus légèrement de mûre de Boysen éclatante associées à de petites touches de griotte, de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de violette, de…
Le nez est actuellement un peu serré. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de poivre gris, de cannelle et plus légèrement de mûre sauvage associées à de petites touches de petites baies sauvages, de lys ainsi qu’à une pointe de réglisse et à une très discrète pointe presque…
Le nez est finement serré et offre de la puissance, une certaine concentration, de la gourmandise ainsi qu’une certaine intensité du grain. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de fleurs et plus légèrement d’épices associées à des touches de fraise des bois écrasée, de…