Le nez offre une petite concentration ainsi qu’une bonne définition. Le vin gagne à être passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de lys frais et plus légèrement de poivre de Cuben associées à de petites touches de petites baies écrasées, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de muscade…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’un joli grain fin. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre de Boysen et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cardamone, de camphre, de minéralité racée ainsi qu’à de fines pointes de graphite, de sens de la place…
Le nez est frais, aromatique et offre de la tension. On y retrouve des notes de muscade, de petits fruits jaunes et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de petits fruits blancs ainsi qu’à une pointe d’épices, de chêne toasté et à une discrète pointe de musc. La bouche est fraiche, fruitée et…
Le vin présente une couleur vert jaune pâle avec une teinte argentée. Le nez est fruité, révélant des notes de gouttes de poire, de bonbons au citron, une touche d’herbe fraîchement coupée et d’ortie. La bouche est intense et pulpeuse, un peu gélatineuse, avec une acidité modérée, un fruité vif et une douceur prononcée. On…
Le vin présente une couleur jaune pâle avec une teinte platine. Le nez est exubérant et floral, révélant des notes de chèvrefeuille, de fleur de poirier, une touche de fleur de sureau et d’acacia. La bouche reflète le nez dans son intensité, s’ouvrant sur des saveurs vives de gouttes de poires, de bonbons au citron…
Le vin présente une jolie robe saumonée brillante, très vive et fraîche. Le nez est légèrement réduit, il a besoin d’air pour s’ouvrir. La bouche est juteuse, avec une entrée agréable et crémeuse, une texture crémeuse et fluide et une belle fraîcheur. L’onctuosité de la texture est accentuée par les notes de yaourt à la…
Le vin présente une couleur rose pamplemousse intense, brillante et lumineuse. Le nez a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir, l’aération révélant des notes de groseilles, de framboises, de fraises sauvages compliquées par une touche de poivre vert et d’épices. La bouche est très légère, légèrement diluée, reflétant le nez avec des nuances de baies…
Le vin présente une couleur paille brillante avec une teinte dorée. Le nez est légèrement fumé et réduit au début, il a besoin d’un peu d’air. Il s’ouvre sur des notes d’ananas, une touche de pomme jaune et de poire, des nuances d’agrumes et un fond minéral. La bouche est lisse et ronde, plutôt crémeuse,…
Le vin a une couleur pêche pâle. Le nez est intensément fruité avec des notes opulentes de fraises, framboises, groseilles avec une délicate note fumée et minérale en écho. La bouche est juteuse, avec une bonne concentration de fruits et une acidité rafraîchissante. Les nuances fumées et savoureuses en bouche, ainsi que sa texture légèrement…
Le vin présente une couleur citron pâle avec une teinte argentée. Le nez est intense et direct avec des arômes typiques du Sauvignon Blanc – zeste de citron vert, bourgeon de cassis, groseille à maquereau, herbe fraîchement coupée et buis. La bouche est vibrante et scintillante, avec une structure très légère, une acidité piquante et…