Château Le Pey Elise 2021 – Bordeaux

Château Le Pey Elise 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, racé et offre un fin côté épicé. On y retrouve des notes de kumquat, de citron et plus légèrement de brugnon associées à des touches d’épices ainsi qu’à de fines pointes de fleurs fraîches. La bouche est fruitée, discrètement serrée et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition,…

Read more »

Château La Tour Carnet Blanc 2021 – Bordeaux

Château La Tour Carnet Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est un peu serré, l’aération révélant des notes de cannelle, d’épices, de pommes jaunes, d’ananas, de chèvrefeuille et d’herbes séchées. La bouche fait preuve d’une acidité vive et d’une certaine légèreté et finesse. Le vin présente des nuances de citrons, de pommes vertes, de poires avec une touche de fumé et quelques notes…

Read more »

Château Haut-Fontenelle 2021 – Bordeaux

Château Haut-Fontenelle 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité, frais, tendu et bien défini. On y retrouve des notes de mésocarpe, de kumquat frais et plus légèrement de brugnon frais associées à de fines pointes de petits fruits jaunes frais et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraîcheur, de la rondeur, de la gourmandise, un joli gras,…

Read more »

Château Haut l’Abeille Les Robins 2021 – Bordeaux

Château Haut l’Abeille Les Robins 2021 – Bordeaux

Le nez est un peu fermé et retenu avec des notes de fumée et de silex, de pommes jaunes, de citrons, une touche d’acacia et d’amande. La bouche est fraîche et juteuse, avec une bonne concentration et une bonne tension du fruit, des saveurs de pommes jaunes, de poires, de citrons, de zestes de pamplemousse…

Read more »

Château Haut l’Abeille 2021 – Bordeaux

Château Haut l’Abeille 2021 – Bordeaux

Le nez est parfumé et intense avec une note prononcée d’amande amère, des notes de verger et d’agrumes. En bouche, le vin montre une belle fraîcheur avec des nuances de pommes jaunes, de poires, de citrons, de chèvrefeuille et de fleur d’abricot. L’amande amère revient en fin de bouche.

Read more »

Château Fourcas Dupré Blanc 2021 – Bordeaux

Château Fourcas Dupré Blanc 2021 – Bordeaux

Le nez est élégant, racé et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de quenette pulpeuse/fraiche, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de pomme écrasée associées à de fines touches de fleurs blanches, de verveine ainsi qu’à une subtile pointe d’acacia et une très discrète/imperceptible pointe de vanille. La bouche racée et…

Read more »

Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

Château Doyac – Le Pélican 2021 – Bordeaux

Le nez est racé. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de poire fraiche et plus légèrement de zestes associées à des touches de lys frais ainsi qu’à de fines pointes presque poivre frais. La bouche est fruitée, de la minéralité et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, une petite tension, de la précision,…

Read more »

Château Doisy-Daëne (blanc sec) 2021 – Bordeaux

Château Doisy-Daëne (blanc sec) 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, minéral, frais et offre une certaine petite tension un peu serrée. On y retrouve des notes de pomme pulpeuse, de brugnon et plus légèrement de litchi associées à des touches d’agrumes mûrs, de litchi, à une discrète pointe de fruits de la passion, de fleurs de pêche et à une très…

Read more »

Château de Rouillac 2021 – Bordeaux

Château de Rouillac 2021 – Bordeaux

Le nez est élégant, aromatique et offre de la complexité et une fine intensité. On y retrouve des notes de pêche blanche juteuse/éclatante, de coing et plus légèrement de mandarine associées à de fines touches de petits fruits jaunes frais/juteux ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, de sens de la place et à une très…

Read more »

Château d’Arsac – Cuvée Céline 2021 – Bordeaux

Château d’Arsac – Cuvée Céline 2021 – Bordeaux

Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de coing frais, de citron et plus légèrement de nectarine juteuse/acidulée associées à de fines touches de fleurs de citronnier ainsi qu’à une très discrète pointe presque d’aiguille de pin chaude et à une très discrète pointe saline. La bouche…

Read more »