Domaine des Hospices de Beaune – Rousseau-Deslandes 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Rousseau-Deslandes 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle des notes de fruits mûrs, de pain grillé et plus légèrement de fleurs. La bouche est fraiche, élégante, racée et offre une petite tension. En bouche on retrouve des notes de fraise, de cerise et plus légèrement de petits fruits noirs. Bonne longueur.

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Domaine des Hospices de Beaune – Brunet 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Brunet 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle de petites notes de fleurs, de cuir, de fruits et plus légèrement de balsamique. La bouche est harmonieuse et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de cerise noire charnue et plus légèrement d’épices douces.

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Domaine des Hospices de Beaune – Clos des Avaux 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Clos des Avaux 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez est un peu discret. On y retrouve des notes de fleurs et de petits fruits noirs associées à quelques petites notes d’épices. La bouche est fraiche, racée, minérale et avec une bonne densité. En bouche on retrouve des notes de cerise noire charnue, de silex et plus légèrement de boisé.

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Domaine des Hospices de Beaune – Nicolas Rolin 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Nicolas Rolin 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle des notes de fleurs, d’épices et plus légèrement de fruits. La bouche est fine, racée, fraiche, élégante, dense, ample et harmonieuse. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs mûrs et de petits fruits rouges associées à quelques notes légères de boisé.

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Domaine des Hospices de Beaune – Pierre Floquet 2013 – Beaune-Greves 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Pierre Floquet 2013 – Beaune-Greves 1er Cru

Le nez révèle des notes de prune et plus légèrement de fleurs, de pruneaux et de cuir. La bouche est fraiche, fruitée, soyeuse, relativement fine et précise. En bouche on retrouve des notes de petites baies noires et de framboise. Petite tension en bouche. Bonne longueur.

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Domaine des Hospices de Beaune – Guigone de Salins 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Guigone de Salins 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez est fin et délicat. On y retrouve des notes de fruits mûrs et plus légèrement d’épices. La bouche est fraiche, équilibrée et élégante. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cerise, de mûre et plus légèrement de prune associées à quelques notes d’épices et à un délicat boisé.

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Domaine des Hospices de Beaune – Dames Hospitalières 2013 – Beaune 1er Cru

Domaine des Hospices de Beaune – Dames Hospitalières 2013 – Beaune 1er Cru

Le nez est concentré. Il révèle des notes de fruits noirs charnus, de cassis et mûre. La bouche révèle une belle trame acide, de l’élégance, de la finesse et un joli fruité généreux. En bouche on retrouve des notes de cerise, de mûre, de prune et plus légèrement de myrtille.

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Domaine Bouchard Père & Fils – Beaune du Château 2010 – Beaune 1er Cru

Domaine Bouchard Père & Fils – Beaune du Château 2010 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle des notes évoluées de fruits rouges, de fruits noirs (notamment le cassis) et de cuir associées à quelques notes empyreumatiques. La bouche est équilibrée et structurée. En bouche on retrouve des notes de fraise, de petits fruits rouges, de prune et de mûre associées à des épices. Les tannins sont intégrés.

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Domaine Loïs Dufouleur – Le Clos des Perrières 2011 – Beaune 1er Cru

Domaine Loïs Dufouleur – Le Clos des Perrières 2011 – Beaune 1er Cru

Le nez révèle des notes de cuir, de griotte et de truffe. La bouche est fraiche, ample, fine, charnue et avec une petite tension. En bouche on retrouve des notes de fruits rouges (groseille, cerise) et de fruits noirs mûrs. Les tannins sont assez fins. Bonne longueur.

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Domaine Loïs Dufouleur – Le Clos des Perrières 2012 – Beaune 1er Cru

Domaine Loïs Dufouleur – Le Clos des Perrières 2012 – Beaune 1er Cru

Le nez est élégant. On y retrouve des notes d’épices, de fruits rouges mûrs et plus légèrement de boisé. La bouche est harmonieuse, structurée et avec une petite tension. En bouche on retrouve des notes de fraise écrasée, de cerise fraiche et plus légèrement de prune associées à une fine note réglissée en fin de…

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