Sordo Giovanni – Rocche di Castiglione 2016 – Barolo

Sordo Giovanni – Rocche di Castiglione 2016 – Barolo

La bouche est fruité et offre de la fraicheur et une fine tension. On y retrouve des notes de framboise sauvage croquante, de petites baies rouges et plus légèrement de violette, de prune associées à de fines touches de muscade, de cacao ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. En bouche ce vin exprime des…

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Tenuta Montanello – Montanello 2016 – Barolo

Tenuta Montanello – Montanello 2016 – Barolo

Le nez est fruité et offre de la minéralité et une petite intensité/concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cerise bigarreau et plus légèrement de rose associées à de fines touches de violette, de baton de réglisse et de poivre de timut. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras,…

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Roccheviberti – Bricco Boschis 2016 – Barolo

Roccheviberti – Bricco Boschis 2016 – Barolo

Au nez on retrouve des notes de vanille, de fraise écrasée et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de cerise charnue ainsi qu’à des pointes de noisette/amande et à une subtile pointe de muscade/baies de laurier. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre de la précision, du gras et une trame…

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Cavalier Bartolomeo – Altenasso o Garblet Sue’ o Garbelletto Superiore 2016 – Barolo

Cavalier Bartolomeo – Altenasso o Garblet Sue’ o Garbelletto Superiore 2016 – Barolo

Au nez on retrouve des notes de rose, de lilas et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de poivre de cuben et à de fines pointes d’épices douces. la bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise et de la précision. En bouche ce vin…

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Virna Borgogno – Sarmassa 2016 – Barolo

Virna Borgogno – Sarmassa 2016 – Barolo

Le nez est un peu fermé et serré. On y retrouve des notes de baies rouges sauvages, de rose et plus légèrement de mûre sauvage croquante associées à de fines touches de laurier et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale et offre une fine trame juteuse/acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de…

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Vite Colte – Del Comune di Barolo Essenze 2016 – Barolo

Vite Colte – Del Comune di Barolo Essenze 2016 – Barolo

Le nez offre de la minéralité et de la concentration. On y retrouve des notes de violette,d e framboise fraiche et plus légèrement de graphite/minéralité racée associées à une fine pointe de poivre de cuben et à une discrète pointe de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité et une bonne…

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Barale Fratelli – Castellero 2016 – Barolo

Barale Fratelli – Castellero 2016 –  Barolo

Le nez est fruité et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fraise mûre, de mûre et plus légèrement de violette associées à une pointe d’iris, de baies de laurier ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une bonne définition et une…

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Rinaldi Francesco & Figli – Cannubi 2016 – Barolo

Rinaldi Francesco & Figli – Cannubi 2016 – Barolo

Au nez on retrouve des notes de cerise, de baies rouges mûres et plus légèrement de rose associées à de fines touches de violette et d’épices. La bouche est fruitée, gourmande et offre une fine tension, une trame acidulée et de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue, de fraise…

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Réva – Cannubi 2016 – Barolo

Réva – Cannubi  2016 – Barolo

Le nez est élégant, aromatique et offre une petite richesse et de la compléxité. On y retrouve des notes de prune, de violette et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de poivre de timut, d’épices et à de discrètes pointes de laurier. La bouche est fruitée, fraiche, juteuse, équilibrée et offre…

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Poderi Luigi Einaudi – Cannubi 2016 – Barolo

Poderi Luigi Einaudi – Cannubi 2016 – Barolo

Le nez est fruité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de cerise charnue, de mûre charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de poivre gris et de laurier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une bonne définiiton, de la gourmandise et un grain…

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