Tenuta l’Illuminata – La Morra 2015 – Barolo DOCG, Sant’Anna, Riserva

Le nez est aromatique, sur la violette, la mûre et la framboise écrasée, associées à de fines pointes de camphre, d’épices douces et à une discrète pointe de poivre doux. La bouche est minérale, avec de la fraîcheur, du fruit,

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Giovanni Viberti, 2019 Bricco delle Viole – Barolo Riserva

Le nez est joli, envoûtant, élégant, intense, franc, précis et velouté. Il offre des notes de mûre sauvage, de poivre gris et, plus légèrement, de poivre de Sichuan, associées à des touches de petites baies noires sauvages, de framboise écrasée,

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Giovanni Viberti, 2019 San Pietro – Barolo Riserva

Le nez est fruité, avec une certaine puissance et une jolie intensité sur le poivre cubèbe et la muscade. Il offre des notes de petites baies rouges sauvages mûres, de violette et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches

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Giovanni Viberti – 2019 La Volta, Barolo Riserva

Le nez est joli, élégant, aromatique, délicat à la fois, avec une intensité en justesse. Il offre des notes de cassis concentré, de crème de cassis, de petits fruits noirs écrasés et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches

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Fratelli Giacosa, Scarrone Vigna Mandorlo 2015 Barolo Riserva

Le nez est joliment aromatique et fruité, avec de la fraîcheur et une certaine intensité dans son grain. Il offre des notes de petite cerise sauvage, de violette et de myrtille fraîche, associées à des touches de petites baies fraîches

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Cogno, Vigna Elena 2020, Barolo Ravera Riserva

Le vin gagne à être carafé. Le nez est joliment mené, précis, net, finement épicé, avec une jolie largeur de palette aromatique sur les poivres, rose, Timut, Sichuan, les petits fruits noirs sauvages mûrs et de fines pointes de petites

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Brezza 2019 – Sarmassa, Vigna Bricco – Barolo DOCG, Riserva

Le nez est aromatique, complexe et gagne à être carafé, offrant des notes de cassis crémeux, de myrtille et de fraise Gariguette écrasée, associées à de fines pointes de violette, de lilas, d’épices douces/gourmandes et de tabac doux. La bouche

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Alessandro Rivetto Azienda Agricola 2015 – Barolo DOCG, Vignarionda Riserva

Le nez est épicé, légèrement séché, offrant des épices douces, une bonne définition, un côté pot-pourri et de fines pointes d’agrumes, avec des notes de violette, d’épices séchées, une pointe d’amande séchée et de fines pointes de muscade. La bouche

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Palladino, Riserva San Bernardo 2020 – Barolo Riserva

Couleur rubis pâle, avec des reflets de grenat. Le nez est concentré, serré, mais délicat au début (le vin nécessite une aération). Il exprime ensuite des notes tertiaires (tabac séché, feuilles humides, sous-bois, voire une pointe de champignons), minérales (terre

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Josetta Saffirio « Millenovecento48 » 2020 – Barolo Castelletto Riserva

Couleur rubis pâle avec des reflets de grenat. Le nez est plutôt ouvert et aromatique, avec l’arôme dominant de griotte mûre et de griotte séchée, qui se complète ensuite par des notes de cerise sauvage séchée, de cassis et de

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