Le nez est aromatique, incisif et assez puissant. On y retrouve des notes de réglisse, de poivre de Cuben et de fleurs associées à des notes de crème de cassis, de mûre ainsi qu’à une subtile pointe de confiture de groseille et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, de…
Le nez est aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de fève tonka et de cardamone associées à de petites notes de mûre, de poivre de Cuben, de réglisse, à une subtile pointe de truffe ainsi qu’à de fines pointes de fruits rouges frais, d’olive noire et de vanille. La bouche est fruitée, minérale,…
Le nez est relativement fruité et gourmand. On y retrouve des notes de cerise, de mure et de figue associées à de fines notes de crème de mûre ainsi qu’à une touche de maquis. La bouche est fruitée, minérale, lisse, soyeuse, racée, relativement sanguine et offre du gras ainsi que de l’harmonie. En bouche ce…
Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de cerise, de mûre associées à une touche de maquis/garrigue, de rose séchée ainsi qu’à de petites notes d’épices (pointe de poivre de Sichuan). La bouche est fruitée, minérale, racée et offre une matière relativement soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de…
Le nez est relativement aromatique et racé. On y retrouve des notes de cerise, de fruits rouges et plus légèrement de mûre et de myrtille associées à de fines notes de minéralité saline ainsi qu’à une pointe de maquis et de violette. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, relativement fraiche et offre une petite trame…
Le nez est aromatique, élégant et relativement intense. On y retrouve des notes de cassis, de violette et de mûre associées à de fines notes de fruits rouges séchées, de peau de prune séchée ainsi qu’à une petite note de minéralité saline et de maquis. La bouche est fruitée, relativement minérale, gourmande, dense, serrée et…
Le nez est élégant, aromatique et racé. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bourgeon de cassis, de bleuet, de myrtille ainsi qu’à une discrète note de café et de terre. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, racée et offre une matière onctueuse et gourmande. En bouche ce vin…
Le nez est aromatique et racé. On y retrouve des notes de fleurs sauvages, de fruits rouges séchés et de terre associées à de fines notes de cassis et de fruits rouges. Ce vin à besoin d’un peu de temps pour s’ouvrir. La bouche est grasse, élégante, minérale, racée et offre de la tension ainsi…
Le nez est aromatique et relativement riche/opulent. On y retrouve quelques notes de fleurs et de bourgeon de cassis associées à de fines notes de minéralité (pierre à fusil), de cerise séchées, de framboise et plus légèrement de cassis. La bouche est fruitée, minérale, racée, harmonieuse, lisse et offre une matière soyeuse et du gras….
Le nez est fruité, élégant ainsi que relativement puissant et intense. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de petites baies noirs associées à de petites notes d’épices, de poivre, de « terroir », à une touche de bâton de réglisse, à de discrètes notes de chocolat noir ainsi qu’à de fines…