Le nez est fruité, minéral et iodé. Il exprime les notes de petits fruits noirs mûrs, de violette et plus légèrement – de graphite associées à des touches de fraise de bois écrasée, ainsi qu’à des pointes de toasté et de poivre. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, équilibrée et offre une trame acidulée,…
(90% Sauvignon Blanc, 10% Semillion) Le nez est joliment mené, gourmand, précis, aérien, délicat et offre de la matière. On y retrouve des notes de pomme verte éclatante/brillante, de quénette et plus légèrement de fleurs de pêche associées à une touche de fleurs de citronnier, à des pointes de kumquat ainsi qu’à une discrète pointe…
Le nez est joliment frais, minéral et offre du fruit ainsi que du pulpeux. On y retrouve des notes de fleurs blanches, de brugnon blancs pulpeux et plus légèrement de pomme jaune éclatante associées à des touches de physalis frais et à une subtile pointe d’amande fraiche. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre…
(Blanc. Mise début Avril) Joli nez élégant, fruité et offre de la matière, de la gourmandise, une certaine rondeur, de l’intensité en gourmandise ainsi qu’un fin côté ciselé. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de litchi frais associées à de subtiles pointes de fleurs de citronnier…
Le nez est fruité et offre de la concentration en justesse ainsi qu’un joli côté macération. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de violette et plus légèrement de petits fruits rôtis-juteux associées à des touches de myrtille assez mûre ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de…
Le nez est épicé. On y retrouve des notes de poivre, de mûre et plus légèrement de violette fraiche associées à des touches de petits fruits bleus, de petits fruits rouges pulpeux/brillants ainsi qu’à des pointes de badiane. La bouche est joliment minérale, fruitée et offre de la fraicheur, de la tension, de la justesse,…
Joli nez épicé, poivré, franc, frais et net. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux/juteux et plus légèrement de bleuet associées à des touches de vanille, à des pointes de minéralité racée ainsi qu’à une subtile pointe de graphite et de petits fruits rouges brillants. La bouche est joliment gourmande, onctueuse,…
Joli nez frais, ciselé, racé et qui offre une certaine petite intensité, de la puissance en justesse/maitrise ainsi que de la finesse dans sa droiture. On y retrouve des notes de petites baies bleues, de lys/violette et plus légèrement de petits fruits rouges brillants associées à des touches de petits fruits bleus pulpeux/éclatants ainsi qu’à…
Joli nez puissant (mais en maitrise) et qui offre un côté poivré ainsi que de la concentration en justesse. Un côté aérien dans sa puissance. On y retrouve des notes de mûre dense, de cassis concentré et plus légèrement de petits fruits rouges (à l’accent méditerranéen) associées à des touches de badiane, à une subtile…
Joli nez précis, épicé, franc, aérien et qui offre une sensation de tension, un joli côté étiré ainsi qu’un côté graphite. On y retrouve de jolies notes de fruits rouges rôtis-juteux, de violette et plus légèrement d’infusion associées à des touches de bleuet, de petits fruits rouges rôtis, à de fines pointes de badiane, de…