Le nez est assez mûr, aromatique, cristallin et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de pêche au sirop, d’ananas rôti et plus légèrement de petits fruits au sirop associées à de fines pointes de marmelade fraiche, à de fines pointes de fleurs de pêche, de graves fraiches, de verveine ainsi qu’à une pointe…
Le nez est fruité, aromatique et offre une certaine petite puissance, une petite concentration ainsi qu’un joli grain frais, franc, racé et élégant. Tout en justesse et maitrise. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche éclatante associées à de fines pointes presque rôties/passerillée, à des pointes de…
Le nez est élégant, fruité et délicat. On y retrouve des notes de pêche confiturée, d’abricot écrasé et plus légèrement de petits fruits au sirop associées à de discrètes pointes de sève, à une subtile pointe passerillée et à de fines pointes de gingembre confit frais. La bouche est joliment menée, souple, fraiche, minérale, équilibrée,…
Le nez est élégant, racé et précis. On y retrouve des notes d’ananas rôti, de kumquat et plus légèrement d’abricot rôti associées à des touches de peche jaune, de quénette, d’épices, à de fines pointes presque herbes aromatiques, à une pointe de sauge ainsi qu’à une subtile pointe séveuse, saline et à une très discrète…
Le nez est élégant, précis, franc et joliment complexe. On y retrouve des notes de yuzu confit, de pêche de vigne pulpeuse, de brugnon au sirop et plus légèrement de gingembre frais associées à de fines touches de fleurs, de citron vert cristallisé ainsi qu’à de fines pointes mielleuse, à de discrètes pointes de cyprès,…
Le nez offre du fruit, de la minéralité racée ainsi qu’un bon équilibre. On y retrouve des notes de kumquat sucré, de pomme écrasée et plus légèrement de pêche de vigne écrasée associées à des touches d’ananas frais, de gingembre, de pierre à fusil ainsi qu’à une pointe presque tilleul et d’épices douces fraiches. La…
Le nez est frais, racé, élégant et offre une certaine élégance, de la profondeur, une belle définition, un côté séveux ainsi qu’une richesse en maîtrise. On y retrouve des notes d’orange confite, de kumquat et plus légèrement de fruits jaunes éclatants associées à des touches de pêche de vigne pulpeuse, de fruits au sirop, à…
Le nez est précis, racé, franc, aromatique et offre une certaine largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de kumquat mûr/franc, de pêche de vigne écrasée et plus légèrement de pomme écrasée associées à des touches d’ananas rôti ainsi qu’à des pointes de verveine, à une subtile pointe sauge et à de…
Le nez est minéral, racé, franc et offre une fine puissance racée. On y retrouve des notes de brugnon confit, de kumquat et plus légèrement de mandarine cristallisée associées à des touches de passerillage, à de fines pointes d’épices, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe d’amade toastée/mielleuse. La bouche est joliment menée, souple,…
Le nez est frais et offre du confituré ainsi qu’un fin côté contenu/serré (actuellement, ce qui est normal). Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de pêche plate pulpeuse, de poire et plus légèrement de kumquat confit associées à des touches d’ananas rôti, de citron confit ainsi qu’à de fines pointes…