Le nez est fin, concentré, intense et profond. On a des notes de cerise griotte et de vanille. Il y a aussi une pincée de fumée. La barrique est extrêmement bien intégrée sur cette cuvée utilisant un seul et même tonnelier. Le second nez est plus fumé, plus boisé et cela met en valeur un…
Le nez est frais, fruité, aromatique. On a des notes de prune noire, de cerise fraîche, de vanille et d’épices douces. C’est même presque floral. La bouche est fraiche et tannique avec un mélange de fruits noirs et rouges. Il y a une belle acidité, c’est aérien avec une structure pourtant bien assise. Il y…
Le nez est frais et fruité avec un méli-mélo de fruits noirs et rouges comme la cerise noire et la framboise. On perçoit également des notes de joli cuir, de toasté presque beurré et de fumée. Le second nez s’ouvre plus intensément avec un aspect floral sur la violette ainsi que des petits fruits comme…
Le nez est fruité sur des fruits plutôt noirs comme la mûre. On perçoit une jolie note de vanille ainsi que de toast. Il y a une petite noirceur, une profondeur et une fine imperceptible note de noix de coco grillée en fond. La bouche est fraiche avec une belle acidité. Les tannins sont présents…
Le nez est frais, fruité avec une note fumée. C’est aromatique, parfumé avec des touches florales de rose fraiche. La fraicheur est presque mentholée. On a des petits fruits des bois croquants. La bouche est fraiche avec des notes de mûre et de framboise. Les tannins sont souples. On perçoit des notes fumées et florales…
Le nez est très joli avec du fruit frais. On a des notes de cerise noire mais aussi de petits fruits rouges juteux comme la framboise et la fraise des bois. On perçoit également un léger toast. La bouche est fraiche, simple et délicieuse avec une belle jutosité. On a des fruits tels que la…
(Bordeaux blend: 51% Merlot, 23% Petit Verdot, 23% Cabernet Franc, 3% Malbec) Le vin est frais et fruité au nez avec des notes de mûre et de cerise noire. Avec l’aération, on sent une profondeur et une noirceur dans les arômes. La dégustation est fraiche et fruitée avec quelques épices comme le poivre noir. Il…
Le premier nez est fin avec des notes agréables de Sauvignon Blanc telles que le fruit de la passion, la pêche et la poire. Le second nez est toujours sur la fraicheur et le fruit. En bouche, l’attaque est vive avec une texture douce, presque crémeuse. On retrouve des notes d’agrumes comme le citron et…
Ce vin est frais avec des bulles fines. Il y a une belle acidité avec des notes discrètes de pomme et d’amande. On peut aussi percevoir des touches de toast. C’est léger et frais, dynamique et le vin fait saliver avec une pointe de sel à la fin de la dégustation. C’est un joli vin…
Le premier nez est très joli avec une belle pureté. Il y a des notes de pomme cuite ainsi que d’ananas et de mangue. Le second nez, avec l’aération, est également très propre et très limpide. La dégustation est sucrée et délicieuse. On peut ressentir un bon équilibre entre l’acidité et le côté fruité du…