Le nez est frais, aromatique, surprenant avec une note de grain. Le second nez est intense avec des fruits à noyau comme l’abricot juteux et la pêche blanche. On perçoit une touche de citron. Et on a une imperceptible note de foin en fond. Le nez est sublime dans sa clarté. La bouche est puissante,…
Le nez est frais plutôt floral avec une note de rose comme dans un pot-pourri. On perçoit également des éléments plus secs comme la noisette, la noix et le cacao. La bouche est fraiche avec une petite note florale de lilas. Il y a une acidité salivante équilibrée et des tannins souples mais persistants. Il…
Le nez est frais, presque mentholé avec une pointe de salinité. On perçoit des notes de café léger, comme celui du grain de café. Le second nez s’ouvre avec une petite acidité, celle de la prune. La bouche est fraiche, profonde, appétente avec une salinité présente dès l’attaque. On retrouve des notes de fruits comme…
Le nez est frais et fruité. Il y a un aspect serré, fermé. Il faudrait un petit carafage. Le second nez s’ouvre avec de l’élégance et une note de cerise juteuse. La bouche est fraiche, fruitée avec une belle acidité vivante à l’attaque. Les tannins sont présents mais harmonieux. On perçoit des fruits noirs comme…
Le nez est frais, un peu fermé. La jeunesse a besoin de temps pour s’ouvrir. On perçoit alors une note de cerise noire et une petite acidité des fruits. On a également au second nez une touche de noisette et de noix. La bouche est fraiche et fruitée avec des tannins présents dès l’attaque. Il…
Le nez est frais et fruité, presque épicé avec des épices douces légères. On a un côté floral avec un pot-pourri de rose ainsi que des touches de noisette et de noix. On a des fruits noirs comme la mûre croquante au second nez. La bouche est fraiche et fruitée. Les tannins sont présents, puissants,…
Le nez est frais et fruité. Cependant, il semble un peu fermé et a besoin de temps pour s’ouvrir. On perçoit alors des notes de cerise à l’eau de vie et de sous-bois. La bouche est fraiche, fruitée sur la framboise juteuse et des petits fruits rouges croquants. Les tannins sont souples mais présents sans…
Le nez est frais, délicat avec une pointe de lilas puis de cacao léger. Le second nez est encore plus frais avec des notes de fruits rouges et noirs ainsi qu’une pointe de noix et de noisette. La bouche est fraiche, fruitée avec des petits fruits rouges croquants et juteux. Il y a une belle…
Le nez est frais, torréfié avec des notes de café. Petit à petit, il y a de l’intensité avec une touche de noisette et de noix sur le second nez. On perçoit de la menthe poivrée et un côté floral avec le pot-pourri de rose. La bouche est fraiche avec une attaque ronde sur la…
Le nez est frais et fruité avec une pointe d’umami. Il y a une petite noirceur. C’est serré, fermé presque et un peu de patience est nécessaire. On a petit à petit des notes de prune et de cerise qui apparaissent. Sans oublier une touche de vanille fraiche. On perçoit aussi du menthol et du…