Le nez offre de la concentration, une certaine petite puissance et un fin côté séveux. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de violette et plus légèrement d’olivier associées à des touches de prune violette pulpeuse ainsi qu’à des pointes de sauge, de petits fruits mûrs et d’épices douces. La bouche est fruitée et…
Le nez offre une certaine puissance, une petite intensité ainsi qu’un grain discrètement serré. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette et plus légèrement de fraise écrasée associées à des touches de violette, de badiane et de sens de la place (biotop local). La bouche est fruitée et offre de la minéralité,…
Joli nez complexe, racé et qui offre une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de sauge et plus légèrement de sens de la place (local biotop) associées à des touches de framboise écrasée ainsi qu’à discrètes pointes épices. La bouche est fruitée et offre de la mentalité, de la justesse,…
Le nez offre de la concentration, de la puissance, une certaine profondeur, une certaine petite noirceur ainsi qu’un joli grain racé et relativement puissant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de fraise écrasée et plus légèrement de petits fruits rôtis associées à des touches de prune bleue, de badiane, d’olive noire…
Le nez est élégant et offre de la précision, une certaine concentration, une petite complexité. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis rôti et plus légèrement de myrtille écrasée associées à des touches de graphite, de bâton de réglisse ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, d’olivier et une pointe de tabac….
Joli nez fruité, gourmand, assez mûr et qui offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de mûre écrasée et plus légèrement de prune noire écrasée associées à des touches d’olive noir, de chocolaté ainsi qu’à de discrètes pointes minérales. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une…
Joli nez gourmand qui offre une certaine richesse, une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis pulpeux et plus légèrement de petits fruits noirs éclatants associées à de touches d’olivier/bosquet local ainsi qu’à de fines pointes de chocolaté et d’épices douces, une discrète pointe presque tapenade noire en fond….
(non filtrato) Le nez offre une certaine petite puissance. On y retrouve des notes de zestes de coing et de mandarine sèche associées à des touches de citron séché ainsi qu’à de fines pointes de cuir et de noisette fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, du gras, de…
Joli nez élégant et qui offre de la profondeur, une certaine petite richesse en délicatesse. On y retrouve des notes de pêche blanche pulpeuse, de litchi et plus légèrement d’amande toastée associées à de fines pointes fumées, salines/océaniques ainsi qu’à de discrètes pointe de sève de pin chaude ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot frais….
Le nez est fruité, délicat, complexe et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de kumquat frais, de mésocarpe et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à des touches de zestes de mandarine, à de délicates pointes florales, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’une très discrète pointe presque iodée….