(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des reflets de grenat. Le premier nez offre un côté floral parfumé et aérien – les arômes de rose fraiche, de rose séchée, de lys, ainsi que des notes fruitées fraiches et gourmandes. On retrouve les arômes de cerise rouge fraiche, de griotte, une touche de…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand, chaleureux, avec une touche de fruits rouges rôtis. Il exprime les notes de cerise rouge fraiche, de griotte, de cerise rouge rôtie, de cassis séchée, de framboise écrasée, ainsi qu’un côté herbacé parfumé – les arômes d’herbes méditerranéennes frais (thym frais, romarin), de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime de la densité, des notes savoureuses d’épices douces (réglisse séchée, de noix de muscade), de fruits gourmands (cerise rouge rôtie, griotte fraîche, confiture de fraise en fond, prune noire et une légère touche de pruneaux au chocolat), une touche toastée et de…
(bio, élevé en barriques de chêne français neuves): Le nez est très gourmand est parfumé. Il exprime les arômes d’abricot très mûr, d’abricot séché, de pêche jaune juteux, d’ananas séché, d’ananas frais, de pomme rôtie, de poire rôtie, associées à une touche épicée de safran, de muscade, de notes herbacées et citronnées équilibrantes de laurier…
(bio, Sangiovese et Gamay de Trasimeno, élevé un an en barriques) Le nez est parfumé et offre une belle concentration. Il exprime les notes de cassis écrasé, de griotte, de confiture de fraise, de framboise et de cranberries acidulées, une touche gourmande de chocolat et de cacao, ainsi qu’une pointe épicée (réglisse, vanille en fond),…
(AB) Le nez est fruité et offre un fin côté envoutant, de la minéralité et une certaine petite intensité/ énergie. On y trouve des notes de mirabelle, de pêche écrasée et plus légèrement de petits fruits blancs écrasés associées à des touches presque beurrées et à une fine pointe de toasté clair. La bouche est…
(AB) Le nez est joliment fruité, minéral, clair et offre de la pureté. On y trouve des notes de coing frais, de minéralité racée et plus légèrement de pomme croquante associées à de fines touches de petits fruits frais/ juteux et a une discrète pointe presque verveine. La bouche est fruitée et offre de la…
(bio, 60% Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 15% vin rouge issu de Meunier, élevage ¼ fût, ¼ cuves inox, dosage 7 gr/l) Le vin a une couleur rosé saumon d’une intensité moyenne. Le premier nez est gourmand, texturé, floral et légèrement vanillé. En deuxième nez, on retrouve les notes de griotte mûre, de cerise…
(bio) Le vin a une couleur originale et atypique, rouge cerise, d’une intensité moyenne. Le nez est dense, juteux, avec des notes de fruits mûrs et une sucrosité gourmande. On retrouve les notes de framboise, de coulis de framboise, de fraise de bois (voire avec une touche de confiture de framboise), de griotte (avec une…
(AB. 50.1%) Le nez est puissant (mais en élégance), distingué, racé et offre un grain intense et aérien. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, d’orangette et plus légèrement de rancio associées à de fines touches de figue séchée, de mandarine séchée ainsi qu’à de discrètes pointes de fumée, de boite à tabac…