(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité, ainsi qu’une matière fruitée aérienne, avec des notes de fruits frais et confits. Il exprime les arômes de cerise rouge fraîche, une touche de confiture de framboise, de fraise fraîche, de cassis séché, ainsi que…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, poivre…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, profond, très fruité en ouverture et gourmand. Il exprime les notes de griotte charnue, de fraise de bois, de framboise écrasée, ainsi que des cranberries confites. Les épices au nez sont gourmandes et intégrées : on retrouve des notes de vanille fraîche, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est élégant, parfumé et aérien, avec un bouquet floral distinct et raffiné (pétales de rose fraîches, violette, une pointe de pivoine et de lilas). Après l’aération, il exprime une trame minérale et acidulée subtiles dans les arômes terreux et fruités (cerise rouge, framboise juteuse, cranberries,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la tension, une certaine densité et un côté épicé savoureux. Il s’ouvre avec les notes de muscade, de réglisse, de graine de coriandre écrasée, ainsi qu’avec des délicates arômes herbacés (menthe sauvage écrasée, thym coupé, romarin frais, tabac frais, thé noir) et un…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est élégant, réservé, mais offre une certaine concentration. Il exprime les notes de cerise rouge, de framboise, de fraise croquante et de cranberries, associées à des touches de myrtille, de cassis, qui se complètent ensuite par des touches de menthe poivrée, de tabac frais sucré,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez s’ouvre avec des notes fruitées gourmandes rôties (cerise rouge rôtie, framboise rôtie) et fraîches (griotte, fraise de bois, framboise, prune noire écrasée en fond), associes à un bouquet floral (pivoine, lys, une pointe de violette), des notes herbacées (menthe sauvage écrasée, menthe séchée, laurier frais)…
(bio) Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est charnu, fruité, voire légèrement rôti. Il exprime les notes de myrtille rôtie, de framboise écrasée, de fraise de bois, de cranberries fraîches, ainsi que d’herbes aromatiques (bouquet garni rôti, menthe séchée), d’épices (réglisse, graines de poivre écrasées, muscade, une pointe de poivre de…
(AB) Le nez est fruité, avec une certaine petite puissance et un côté velouté, finement incisif en même temps. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois sauvage assez mûre et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fleurs violettes, de rose, ainsi qu’à des pointes de tabac doux et…
(bio) Le nez est juteux, texturé et gourmand, avec de la tension et de la complexité. Il exprime d’abord la fraîcheur de la menthe sauvage, de la feuille de cassis et des fleurs parfumées (rose fraîche, pivoine), complétées par un fin côté séveux (aiguilles de pin, sève de pin) et herbacé (herbes méditerranéennes : sauge laurier…