Le nez est fruité, intense, aromatique et offre de la complexité, de l’harmonie ainsi qu’une jolie délicatesse de son grain et une certaine largeur de la palette aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois mûre et plus légèrement de petits fruits rouges écrasés associées à des touches de bleuet, de…
Couleur sombre et violette, avec un parfum juteux et parfumé de cerise pure. Le palais est enveloppant et de bonne concentration, avec un retour classique et facilement reconnaissable. Un vin bien fait, équilibré et agréable, avec une bonne structure qui en fait un excellent choix.
De couleur pourpre foncé, le vin présente une densité qui le rend un peu lourd en bouche. Bien que pulpeuse, la bouche s’attarde un peu sans évoluer davantage. Bien qu’intéressant, il manque un peu de dynamisme pour s’exprimer pleinement.
Rouge rubis tirant sur le grenat, naturel et très doux au nez. Le vin est ample et frais, avec une grande ouverture fruitée. La bouche est dense et minérale, avec une finale sèche et persistante. Un vin qui se distingue par sa fraîcheur et sa structure.
Robe rubis grenat, avec des notes d’origan et d’herbes aromatiques. Il est juteux et parfumé, très frais et acide, avec des tannins qui lui confèrent une texture légèrement rugueuse. Un vin élancé et dynamique, avec une finale nette et bien définie.
Couleur pourpre, avec des arômes de cerises mûres et une certaine acidité. Le corps est rond et juteux, avec une douceur qui enveloppe le palais. La finale présente des tannins astringents et une touche d’amertume, avec une légère évolution. Un vin intéressant, mais qui pourrait bénéficier d’un peu plus de temps.
Robe rubis-pourpre, avec des notes acidulées de fruits rouges, comme du raisin pressé, parfumé et très frais. Le vin est dynamique et fibreux, avec une bonne adhérence tannique. Bien qu’un peu court, il est très prometteur et s’élargit avec le temps. Un vin qui nécessite une certaine maturation pour atteindre son plein potentiel.
Fruit violet pourpre, délicat au nez et très enveloppant en bouche. Les tannins sont denses et incisifs, tandis que le retour fruité est vigoureux et très fibreux. Un bel impact, grâce à la grande énergie et à la vivacité du millésime. Chair et tannin bien définis. Un vin avec du caractère et de la force.
De couleur sombre et grenat, ce Ciliegiolo présente des notes d’oxydation qui confèrent au vin un caractère évolué. Le bois est prédominant, avec une structure qui pourrait être un peu lourde, tout en conservant une certaine élégance.
Pourpre et frais, ce Ciliegiolo se caractérise par un profil tannique ferme, austère en bouche. Le fruit est intense et piquant, avec une bonne présence minérale qui se manifeste en finale. Un vin de caractère, qui séduit par son caractère incisif.