(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité, juteux et gourmand. Il exprime les notes de cerise rouge acidule, de griotte, de prune rouge écrasée, de framboise, de cassis et de fraise croquante, associées à des épices douces (cardamome, vanille réglisse), de chocolat noir, d’amande toastée, de café et…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est savoureux, épicé, toasté, avec un côté rôti distinct (cerise rouge rôtie, bouquet garni rôti, une légère touche de viande rôtie). Après l’aération, il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de cassis frais, de griotte, de framboise, de mûre et de prune…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité et de la tension, mais réservé au début (il bénéficie d’une aération). Il exprime ensuite des notes de frutis mûrs et charnus (griotte, prune noire, cerise rouge, fraise de bois, mûre, framboise écrasée), associées à une pointe de sirop…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la tension, de la précision, ainsi qu’un côté épicé et toasté chaleureux. Il exprime les arômes de griotte mûre, de cerise rouge séchée, de framboise écrasée, de fraise de bois et de mûre, associées à une touche de cassis rôti, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est fruité et offre une certaine densité dans ses arômes, ainsi que des notes tertiaires délicates (sous-bois, feuilles humides, tabac) et une minéralité racée (roche calcaire, une nuance terreuse), associées à des notes fruitées juteuses (griotte, fraise de bois, cerise rouge juteuse, framboise),…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est frais, acidulé, fuité, avec un arôme expressif de framboise écrasée, de fraise de bois, de mûre, de cassis, de myrtille écrasée, ainsi que de réglisse, de muscade, de vanille, de griotte au chocolat de gré de cacao et de fève tonka, associées à…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, purement fruité en ouverture. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie et de griotte, associées à une pointe de mûre, de vanille, de réglisse, de chocolat, ainsi qu’à une pointe minérale de terre…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime les arômes d’évolution (tabac sec, rose séchée, fleurs fanées), associées à une pointe minérale distincte (pierre sèche, roche calcaire), ainsi que d’herbes séchées (foin, menthe séchée). Au deuxième nez, on retrouve les notes de fruits frais (cerise…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, assez complexe, et offre des arômes fruités, ainsi qu’un côté tertiaire distinct, surtout au premier nez. On sent d’abord les notes de fleurs fanées, de rose séchée, de tabac, ainsi qu’une pointe minérale (pierre sèche). Après l’aération,…