Le gagne a être carafé. On y retrouve des notes de framboise, de petites baies rouges assez mûres et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches bosquet frais, de sens de la place (biotop local / terroir), de graphène ainsi qu’à des pointes d’infusion, de thé noir, d’olive noire, à de discrètes…
Le vin gagne à être carafé. Le nez est joliment élégant, précis et offre un joli grain précis. On y retrouve des notes de violette, de fruits rouges rôtis-élégants et de tabac blond associées à des touches de vanille, de cerise griotte, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes presque rose et balsamique. De…
Le nez est frais, floral et offre une certaine concentration et des épices. On y retrouve des notes de petites baies rouges concentrées, de violette et plus légèrement de cassis concentré associées à des touches d’olivier frais, à des pointes de fruits d’arbousier, de chocolat noir ainsi qu’à une pointe de toasté et de cerise…
Le nez est joliment mené et offre de la matière ainsi qu’une certaine souplesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, à de fines pointes de clou de girofle, de cardamone ainsi qu’à une pointe presque olive et sens de…
Le nez est joliment mené et offre une certaine intensité, un côté fumé ainsi qu’un grain racé et franc. On y retrouve des notes de myrtille, de petits fruits rouges rôtis-élégants et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fumée, à des pointes de menthole, d’épices ainsi qu’à une pointe de garrigue locale/presque…
Joli nez fruité et qui offre de la pureté, de la matière, une certaine concentration/richesse en justesse, de l’iode ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de groseilles concentrées et de petites baies noires associées à des touches de poivre, à une fine pointe de rhubarbe ainsi qu’à une…
Le nez offre du fruit, de l’élégance, un côté poivre délicat ainsi qu’une jolie finesse et intensité du grain, avec un côté aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de fraise brillante et plus légèrement de romarin, de thym associées à des touches de petites baies rouges éclatantes, à des pointes…
Le nez est épicé. Le vin gagne a être carafe. On y retrouve des notes de muscade, de poivre doux et plus légèrement d’épices associées à des touches de petits fruits mûrs ainsi qu’à une pointe de tabac. La bouche est joliment fraiche, minérale, traçante et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de…
Le nez est racé, un peu discret et offer un grain fin ainsi qu’un fin velouté. On y retrouve des notes d’épices, de mûre et plus légèrement de bosquet local sec associées à de fines pointes de poivre gris. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, souple et offre un certain pulpeux, de l’ampleur, de…
le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, floral et un peu sucré. Il s’ouvre avec des notes florales de pivoine, d’iris et de lilas, complétées par une touche de rose séchée et de bleuet. Ensuite, il exprime les arômes de prune rouge fraîche, de griotte,…