(bio) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le nez offre de la densité, de la fraîcheur et un côté aérien dans sa matière fruitée. Il exprime les notes de cassis frais, de myrtille écrasée, de griotte, de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à une note séveuse prononcée (bois…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est gourmand, fruité, avec de la complexité et de la concentration. Il exprime les notes de fruits frais (griotte, cassis, fraise de bois, framboise écrasée), avec une touche de frutis rôties (framboise rôtie, cerise rouge rôtie). On retrouve aussi un côté toasté et chocolaté gourmand…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez est un peu réservé, mais après l’aération, il exprime les notes d’épices (muscade, cumin moulu, réglisse, une pointe de badiane), de menthe séchée, de tabac frais et de thé à la bergamote infusé, associées à une très délicate…
(bio) Le vin a une couleur grenat pâle. Le nez offre de la profondeur, des notes savoureuses de viande rôtie et de fumée, une trame minérale racée (calcaire, pierre sèche), un côté épicé (réglisse, boîte de cardamome, muscade), ainsi qu’une touche de cacao, de tabac, de menthe poivrée écrasée et de rose séchée. La matière…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est poivré au début, avec une nette expression d’autres épices (réglisse, cumin, muscade râpée). Ensuite, on sent une matière fruitée, fraîche, juteuse et acidulée dans les arômes de cerise rouge, de mûre, de griotte et de framboise écrasée, ainsi qu’un côté toasté (amande…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est réservé au début. Après l’aération, il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge écrasée, de framboise sauvage et de fraise croquante, associées à des touches épicées de muscade, de poivre blanc, de réglisse (rappelant la badiane),…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est ciselé, précis et acidulé. Il exprime les notes de framboise, de cranberries, de cerise rouge acidulée, de griotte, ainsi que de cerise rouge rôti, associées à des notes de myrtille écrasée, de réglisse, de muscade, de noisette toastée, de bois toasté en fond, ainsi…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et savoureux – il exprime en ouverture les notes épicées et herbacées (poivre blanc, réglisse, une très légère touche vanillée, bouquet garni rôti et de menthe poivrée), ainsi qu’un côté torréfaction délicat (noisette toastée, bois toasté, une touche de café et…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, une certaine densité et de la concentration. Il exprime les notes de griotte au chocolat, de cerise rouge mûre, de framboise, de sirop de cranberries, ainsi que de pivoine, de rose sauvage, de muscade râpée, de réglisse, une pointe…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et offre une matière fruitée fraîche et acidulée, associée à un fin parfum floral. Il exprime notamment les arômes de cerise rouge acidulée, de fraise écrasée, de framboise fraîche, de griotte, ainsi que de rose sauvage, de bleuet et de violette….