(bio) Le vin a une couleur rubis moyenne d’une intensité moyenne. Le nez est juteux, gourmand et concentré. Il exprime les notes de cerise rouge écrasée, de framboise juteuse, de gelée des groseilles rouges, de myrtilles écrasées et de cassis, ainsi que de chocolat noir, de fumée, de toasté (amande toastée, cacao, bois toasté), d’herbes…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez exprime une minéralité racée (calcaire, terre sèche), associée à des notes herbacées (menthe séchée, thé Earl Grey infusé, laurier frais), de fumée, de toasté (amande toastée, cacao, bois toasté), ainsi que de vanille en fond, de réglisse, de muscade, de cardamome et une matière fruitée…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est précis, complexe et tendu. Il exprime les notes de cerise rouge mûre, de griotte, de framboise fraîche, de fraise de bois et de cranberries en fond, associées à des arômes épicés (réglisse, muscade, fève tonka, cumin moulu en fond), d’herbes fraîches (menthe…
(bio) Le vin a une couleur rubis profonde, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité et une texture soyeuse et concentrée, avec des notes sucrées de griotte au chocolat, cerise rouge mûre (voire de confiture de cerise), de cassis écrasé, de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est boisé et épicé en ouverture. Il exprime d’abord les arômes de bois toasté, de fumée, d’amande toastée, de café et de cacao, associés à des touches de fève tonka, de poivre blanc, de réglisse séchée et de cardamome. La matière fruitée au nez associe…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la concentration et des notes toastées et épicées (amande toastée, réglisse, chêne toasté, café, vanille grillée, cumin) en ouverture, accompagnées des légères touches tertiaires (tabac, feuilles tombées sèches, rose séchée). On retrouve aussi des notes fruitées (cerise rouge fraîche, cerise rouge…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez s’ouvre sur un côté tertiaire (tabac séché, rose séché, une touche de pivoine fanée), toasté (noisette toastée, bois toasté et café en fond) et épicé (réglisse, voire badiane et cardamome écrasée, une très légère pointe de cannelle en fond)….
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre une certaine densité en fraîcheur et de la gourmandise. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge mûre, de myrtille écrasée, de fraise croquante et de framboise, une trame minérale racée (pierre sèche, une pointe calcaire…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est un peu fermé, mais raffiné, avec une certaine complexité. Au contact avec l’air, il s’ouvre et exprime les notes de cerise rouge fraîche, de cerise rouge séchée, de framboise écrasée, de mûre, ainsi que de fleurs fraîches (pivoine,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et juteux, avec une matière fruitée, mûre et acidulée. Il exprime les arômes de griotte, de cerise rouge acidulée, de cassis, de framboise écrasée et de cassis en fond, associés à des notes de cacao (voire de chocolat noir), de noisette…