(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé, acidulé et légèrement amer. Il exprime les arômes de citron vert, de citron jaune, de pamplemousse, de haricots verts en fond, de pomme verte, ainsi qu’une touche calcaire crayeuse. La bouche est droite, ciselée et acidulée, avec des notes précises d’agrumes (citron…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des légers reflets verts. Le premier nez exprime les arômes minéraux distincts de fumée de silex, de calcaire, un bouquet floral parfumé et légèrement sucré (fleur de pommier, chèvrefeuille, acacia), associés à des notes d’agrumes murs (citron jaune, pamplemousse), de pêche blanche et de pomme…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et charnu. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge rôtie, de griotte, de confiture de groseilles rouges, de prune rouge juteuse et pêche de vigne en fond. Après l’aération, on retrouve des arômes rafraîchissants de menthe poivrée, de…
(AB) Joli nez fruité, intense, concentré et qui offre un petit côté polis, un joli grain, de l’harmonie ainsi qu’une certaine ampleur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de cerise griotte assez mûre associées à des touches de poivre de Madagascar (Voatsiperifery), de poivre…
(AB) Joli nez fruité, épicé, concentré, profond et qui offre un joli grain intense. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de prune pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs/pulpeux associées à des touches de violette, d’épices, de camphre ainsi qu’à une pointe de garrigue locale, de poivre et d’épices/noirceur. La…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre des parfums expressifs et complexes, avec une dominante de balsamique au premier nez. Ensuite, on retrouve des notes fruitées de griotte écrasée, de prune noire (avec une touche de pruneaux), de cassis écrasé, de cerise rouge rôtie, de confiture de groseilles rouges,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est chaleureux, fruité et chocolaté. Il exprime les arômes de griotte mûr, de griotte au chocolat, de prune noire, une touche de pruneaux, de fraise de bois écrasée et une touche acidulée de confiture de framboise, associées à des notes épicées enveloppées (réglisse, une pointe…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité et épicé. Il exprime les notes de griotte, de fraise de bois, de cassis séchée, de prune noire fraîche (avec une pointe de pruneaux), de cerise au kirsch, de confiture de cerise rouge, associées à des notes de chocolat noir,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, juteux et gourmand. Il exprime les notes de griotte séchée, de fraise de bois, de prune noire, de griotte fraîche, de pruneaux au chocolat et de crème de cassis en fond, associées à des notes de réglisse, de menthe sauvage séchée, d’amande toastée,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des très légers reflets de grenat. Le nez est assez aromatique, avec de la densité et de la complexité. Le premier nez exprime des notes savoureuses épicées et herbacées de réglisse, de menthe poivrée écrasée, de tabac frais sucré, de noix de muscade, de vanille, ainsi…