(AB) Le nez est fruité, élégant, frais et offre une bonne définition ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de nectarine blanche, de petits fruits blancs juteux et plus légèrement de rose associées à de fines pointes presque kumquat mûr. La bouche est joliment fleurie, bien définie, racée, élégante, fraîche, minérale et offre…
(En Primeurs. BIO) Le nez est fruité, racé et offre de la profondeur, une certaine concentration, de la précision ainsi qu’une certaine pureté dans sa puissance. On y trouve des notes de cassis sauvage dense, de graphène et plus légèrement de cerise noire sauvage associées à des touches de Zan, de poivre de cubèbe, à…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez exprime des arômes d’agrumes acidulés (citron jaune, zeste de citron jaune, pamplemousse), de pomme verte et de prune verte, avec une touche de groseille à maquereaux et d’acacia en fond et une subtile minéralité calcaire. La bouche est aérienne, acidulée et fruitée. En attaque,…
(bio) Le vin a une couleur jaune ciron pâle. Le premier nez est frais, citronné et exprime surtout les notes d’agrumes (citron jaune, pamplemousse). Le deuxième nez offre une touche exotique de fruits de la passion, de groseille à maquereaux, ainsi qu’une pointe d’acacia et de minéralité calcaire. La bouche offre une attaque minérale et…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aérien et acidulé. Il exprime les notes de zeste de citron jaune, de jus de citron jaune, de groseilles à maquereau, de groseilles blanches, ainsi que de pomme verte, de fleur de pommier et une pointe de miel de tilleul. Après l’aération, on…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron très pâle, avec des reflets argentés. Le nez est enveloppant, volumineux, voire riche et sucré, mais harmonieux. Il associe les arômes de fruits à noyau charnus (pêche jaune, abricot, prune jaune sucrée) et de miel à des notes d’agrumes acidulés (citron jaune, une touche sucrée de confiture…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez est réservé, mais offre de la concentration et de la complexité. Il exprime des délicates touches épicées (noix de muscade, clou de girofle) et une légère note de noisette toastée. Après l’aération, le vin exprime les arômes de citron jaune confite, de zeste…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Le nez est parfumé, mûr et gourmand. Il exprime les notes de pomme golden, de groseilles à maquereaux, de citron jaune frais, de citron jaune confit, ainsi que de pamplemousse, de pêche blanche en fond, de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia, fleur de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets argentés. Le nez exprime la minéralité racée dans des notes de calcaire et de pierre à fusil, complétées par des arômes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert, citron jaune), des notes gourmandes de pêche blanche et d’abricot juteux, ainsi que de fruits de la…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la fraîcheur, un côté aérien, l’acidité d’agrumes frais et d’herbes fraîches, ainsi qu’une minéralité racée. Il exprime les notes de calcaire et de pierre sèche, avec une très légère touche fumée de silex en fond, des arômes ciselés de pomme verte, de…