Alberto Motta Ciliegiolo BIO Motta 2023 – Maremma Toscana DOC

Alberto Motta Ciliegiolo BIO Motta 2023 – Maremma Toscana DOC

Robe rubis-pourpre, avec des notes acidulées de fruits rouges, comme du raisin pressé, parfumé et très frais. Le vin est dynamique et fibreux, avec une bonne adhérence tannique. Bien qu’un peu court, il est très prometteur et s’élargit avec le temps. Un vin qui nécessite une certaine maturation pour atteindre son plein potentiel.

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Le Vigne Ciliegiolo BIO Le Vigne 2021 – Maremma Toscana DOC

Le Vigne Ciliegiolo BIO Le Vigne 2021 – Maremma Toscana DOC

Fruit violet pourpre, délicat au nez et très enveloppant en bouche. Les tannins sont denses et incisifs, tandis que le retour fruité est vigoureux et très fibreux. Un bel impact, grâce à la grande énergie et à la vivacité du millésime. Chair et tannin bien définis. Un vin avec du caractère et de la force.

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Winery ‘I Vini di Maremma’ S.A.C. Ciliegiolo BIO Albarese 2020 – Maremma Toscana DOC

Winery ‘I Vini di Maremma’ S.A.C. Ciliegiolo BIO Albarese 2020 – Maremma Toscana DOC

De couleur sombre et grenat, ce Ciliegiolo présente des notes d’oxydation qui confèrent au vin un caractère évolué. Le bois est prédominant, avec une structure qui pourrait être un peu lourde, tout en conservant une certaine élégance.

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Valdonica Ciliegiolo BIO Vigna Rigualdo 2020 – Maremma Toscana DOC

Valdonica  Ciliegiolo BIO Vigna Rigualdo 2020 – Maremma Toscana DOC

Pourpre et frais, ce Ciliegiolo se caractérise par un profil tannique ferme, austère en bouche. Le fruit est intense et piquant, avec une bonne présence minérale qui se manifeste en finale. Un vin de caractère, qui séduit par son caractère incisif.

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Tenuta Casteani Vermentino Superiore BIO Maremmano 2022 – Maremma Toscana DOC

Tenuta Casteani Vermentino Superiore BIO Maremmano 2022 – Maremma Toscana DOC

Doré, avec une bouche chaude et enveloppante qui se distingue par sa densité et sa viscosité. Le vin présente une bonne richesse, enrichie par une finale fruitée d’abricot. La concentration est bien définie et le palais gagne en complexité, étant agréable et persistant.

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Castelprile Della Volpaia 2023 Vermentino BIO Prelius – Maremma Toscana DOC

Castelprile Della Volpaia 2023 Vermentino BIO Prelius – Maremma Toscana DOC

De couleur dorée et au profil intense, ce Vermentino exprime des notes de beurre et de fruits secs, avec une pointe d’amande. La bouche sèche, savoureuse et enveloppante, mais le vin est un peu alcoolisé sans perdre son côté agréable.

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Val delle Rose 2023 Vermentino BIO Litorale 2023 – Maremma Toscana DOC

Val delle Rose 2023 Vermentino BIO Litorale 2023 – Maremma Toscana DOC

La couleur paille dorée, un nez typique et parfumé, aux notes herbacées et fruitées. La bouche est agréable, moelleuse, avec une bonne persistance, bien qu’encore jeune et à exprimer pleinement. Un vin qui résume l’essence de la Maremme, avec des notes de mer et d’herbes, qui promet une évolution ultérieure.

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LaSelva Winery Vermentino BIO La Selva 2023 – Maremma Toscana DOC

LaSelva Winery Vermentino BIO La Selva 2023 – Maremma Toscana DOC

Brillant et au profil aromatique raffiné, ce Vermentino libère au nez d’élégantes notes de fleurs séchées, une pointe minérale et une légère austérité crayeuse. La bouche est savoureuse et précise, avec un grain iodé qui apporte finesse et persistance. Un vin profond et de caractère, parfait pour ceux qui recherchent énergie et complexité.

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Château Beauregard 2022 – Pomerol

Château Beauregard 2022 – Pomerol

Le nez est joli, aromatique, élégant et floral, avec une grande légèreté. La concentration est parfaitement juste, offrant une belle fraîcheur, de la race et de la profondeur. On y trouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges rôties-élégantes et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de poivre de cubèbe, d’amande…

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Benjamin de Beauregard 2022 – Pomerol

Benjamin de Beauregard 2022 – Pomerol

Le nez est joliment mené, brillant, ciselé et poivré, avec une belle complexité autour des épices. On y trouve des notes de cerise griotte, de myrtille écrasée, et plus légèrement de fraise écrasée, associées à des touches de camphre, d’anis et de graphène, ainsi qu’à de délicates pointes de poivre noir et une touche d’iris….

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