(AB) Le nez est frais, minéral avec une jolie touche d’air marin. Il exprime les notes de nèfle, de mandarine et plus légèrement d’agrumes mûrs/juteux associées à des touches de nèfle et de salinité. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraîcheur, une bonne définition, de la jutosité, une petite rondeur/gras…
Le nez est frais, racé, complexe et offre de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration en justesse. On y retrouve des notes de kumquat, de mirabelle confite et plus légèrement d’orangette associées à des touches de pêche jaune au sirop, à de fines pointes mielleuses, de zestes d’orange confits, de verveine, de fleurs de citronnier…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est retenu avant l’aération, mais exprime une matière fruitée dense et des notes gourmandes de fruits rôtis (cerise rouge rôtie, prune rôtie), rafraîchis par des arômes mentholés (menthe poivrée, menthol, réglisse, badiane). Après l’aération, le nez exprime une belle fraîcheur de fruits frais éclatants (framboise,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fermé – le vin a besoin d’aération. Il exprime ensuite des notes fruitées juteuses, gourmandes, voire sucrées (fraise de bois, griotte mûre, coulis de framboise, cerise rouge et cassis), associées à des notes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, cumin), à une délicate pointe de chocolat…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est texturé, gourmand, complexe et offre de la profondeur en fraîcheur. On retrouve un côté épicé savoureux (poivre blanc, muscade, réglisse, voire badiane), des notes mentholées et résineuses rafraîchissantes (menthe poivrée, aiguilles de pin fraîches, sève de pin en fond, tabac frais), un fin bouquet floral…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité, juteux, aromatique et concentré. Il exprime les notes de cerise rouge acidulée, de griotte, de framboise écrasée, de groseilles rouges fraîches, de prune rouge et de cassis en fond, associées à des arômes épicés savoureux et distincts, mais pas dominants (poivre noir, réglisse séchée,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est réservé – le vin nécessite une aération. Il exprime ensuite des notes minérales (argile, associée à une pointe calcaire et légèrement saline), des fruits acidulés (cerise rouge, cassis, framboise), associées à des notes sucrées et gourmandes de griotte mûre et de coulis de framboise. On…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la densité, de la complexité et des notes toastées gourmandes qui apparaissent au premier nez – de noisette toastée (voire avec une pointe de noisette caramélisée) et de pain toasté. Ensuite, on retrouve des notes sucrées de griotte mûre, de fraise de bois, de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est savoureux, parfumé, avec un côté distinct herbacé et toasté. Il exprime d’abord les arômes de thym séché et de menthe séchée, associées à des touches de toasté, de fumée et de café, ainsi qu’à une minéralité racée (graphite, avec une pointe terreuse ne fond). Ensuite,…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un côté herbacé élégant, de la précision, de la densité en finesse. Il exprime aussi des notes de fruits juteux (cerise rouge, griotte, fraise fraîche, groseilles rouges) avec des touches de fruits cuisinés (cerise rouge compotée, cerise rouge séchée, une pointe de cassis séché en…