(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets argentés. Le nez exprime la minéralité racée dans des notes de calcaire et de pierre à fusil, complétées par des arômes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert, citron jaune), des notes gourmandes de pêche blanche et d’abricot juteux, ainsi que de fruits de la…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la fraîcheur, un côté aérien, l’acidité d’agrumes frais et d’herbes fraîches, ainsi qu’une minéralité racée. Il exprime les notes de calcaire et de pierre sèche, avec une très légère touche fumée de silex en fond, des arômes ciselés de pomme verte, de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé, acidulé et légèrement amer. Il exprime les arômes de citron vert, de citron jaune, de pamplemousse, de haricots verts en fond, de pomme verte, ainsi qu’une touche calcaire crayeuse. La bouche est droite, ciselée et acidulée, avec des notes précises d’agrumes (citron…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des légers reflets verts. Le premier nez exprime les arômes minéraux distincts de fumée de silex, de calcaire, un bouquet floral parfumé et légèrement sucré (fleur de pommier, chèvrefeuille, acacia), associés à des notes d’agrumes murs (citron jaune, pamplemousse), de pêche blanche et de pomme…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et charnu. Il exprime les notes de fraise écrasée, de cerise rouge rôtie, de griotte, de confiture de groseilles rouges, de prune rouge juteuse et pêche de vigne en fond. Après l’aération, on retrouve des arômes rafraîchissants de menthe poivrée, de…
(AB) Joli nez fruité, intense, concentré et qui offre un petit côté polis, un joli grain, de l’harmonie ainsi qu’une certaine ampleur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies noires sauvages et plus légèrement de cerise griotte assez mûre associées à des touches de poivre de Madagascar (Voatsiperifery), de poivre…
(AB) Joli nez fruité, épicé, concentré, profond et qui offre un joli grain intense. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de prune pulpeuse et plus légèrement de petits fruits rouges assez mûrs/pulpeux associées à des touches de violette, d’épices, de camphre ainsi qu’à une pointe de garrigue locale, de poivre et d’épices/noirceur. La…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre des parfums expressifs et complexes, avec une dominante de balsamique au premier nez. Ensuite, on retrouve des notes fruitées de griotte écrasée, de prune noire (avec une touche de pruneaux), de cassis écrasé, de cerise rouge rôtie, de confiture de groseilles rouges,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est chaleureux, fruité et chocolaté. Il exprime les arômes de griotte mûr, de griotte au chocolat, de prune noire, une touche de pruneaux, de fraise de bois écrasée et une touche acidulée de confiture de framboise, associées à des notes épicées enveloppées (réglisse, une pointe…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité et épicé. Il exprime les notes de griotte, de fraise de bois, de cassis séchée, de prune noire fraîche (avec une pointe de pruneaux), de cerise au kirsch, de confiture de cerise rouge, associées à des notes de chocolat noir,…