Le nez est fruité et offre une certaine petite concentration du fruit. On y retrouve des notes mangue, de mandarine et plus légèrement d’agrumes éclatants associées à de fines touches de minéralité iodée ainsi qu’à de discrètes pointes presque brioche dorée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est juteux et concentré, mais plutôt réservé. L’aération ouvre les notes de coing frais, de pomme confite, de pêche jaune, d’orange sanguine, une touche de citron confit. Ensuite, des légères notes épicées de muscade et de safran, ainsi que de thé infusé et d’infusion…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et expressif, avec des notes d’herbes méditerranéennes envoutantes et parfumées (garrigue, thym frais, romarin), qui se prolongent par une minéralité racée et des notes précises de calcaire et de vent marin salin. On retrouve ensuite des touches de camomille, de tilleul, de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est enveloppant, très parfumé et gourmand. Il s’ouvre avec des notes sucrées de fruits exotiques (ananas, papaye, fruits de la passion), complétées par des arômes de fruits à noyau (abricot, pêche jaune, prune jaune), ainsi qu’une touche acidulée de pomme verte mûre et de…
(bio, élevage en amphores, Sauvignon Blanc) Le vin a une couleur jaune citron, d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle concentration et de la texture. Il exprime les notes de zeste d’orange, d’écorces de citron, une pointe de citron jaune confit, ainsi que de pomme jaune fraîche, d’abricot écrasé, de melon frais, ainsi que…
Le nez est fruité, élégant, gourmand avec de la précision, et une certaine petite droiture. Il révèle des notes de pêche blanche croquante, de quenette et plus légèrement d’agrumes mûrs/frais, associées à de fines touches de mandarine fraîche et à une pointe de fleurs de citronnier. La bouche est joliment menée, souple, gourmande, élégante, aérienne,…
(Plein ouest, des graves. 100% Semillon) AB Le nez est pleinement racé, élégant et offre un joli grain ample, texturé et profond. Il révèle des notes de kumquat, de zestes secs et plus légèrement d’épices, associées à des touches de petits fruits orange ainsi qu’à de fines pointes de poivre, de fumée, de fines pointes…
(Plein Nord-Est, argiles et calcaire profond. 100% Semillon) AB Le nez est joliment mené, intense, avec une certaine puissance et profondeur. Il révèle des notes d’agrumes mûrs, de nectarine assez mûre et plus légèrement de fumée, associées à des touches de poivre doux ainsi qu’à de fines pointes de muscade et une discrète note presque verveine…
(Plein Sud, argile tres noir, tres dense. Semillon / 10% Sauvignon blanc) AB Un vin qui gagne à être carafé. Joli nez élégant, précis, avec une certaine puissance tout en finesse. Il demande du temps pour s’ouvrir dans le verre et se révéler pleinement. Il révèle des notes de kumquat, de brugnon mûr et plus…
Le nez est élégant, joliment profond, précis, aérien et joliment épicé. Un joli côté multi-couches / 3 dimensions. On y retrouve des notes de violette, de cassis écrasé et plus légèrement de fraise Gariguette charnue associées à des touches de petits fruits rôtis-élégants, à de délicates pointes de poivre de Penja ainsi qu’à de fines…