(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est frais, acidulé, fuité, avec un arôme expressif de framboise écrasée, de fraise de bois, de mûre, de cassis, de myrtille écrasée, ainsi que de réglisse, de muscade, de vanille, de griotte au chocolat de gré de cacao et de fève tonka, associées à…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, purement fruité en ouverture. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie et de griotte, associées à une pointe de mûre, de vanille, de réglisse, de chocolat, ainsi qu’à une pointe minérale de terre…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le premier nez exprime les arômes d’évolution (tabac sec, rose séchée, fleurs fanées), associées à une pointe minérale distincte (pierre sèche, roche calcaire), ainsi que d’herbes séchées (foin, menthe séchée). Au deuxième nez, on retrouve les notes de fruits frais (cerise…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez est parfumé, assez complexe, et offre des arômes fruités, ainsi qu’un côté tertiaire distinct, surtout au premier nez. On sent d’abord les notes de fleurs fanées, de rose séchée, de tabac, ainsi qu’une pointe minérale (pierre sèche). Après l’aération,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle, avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de la densité, ainsi qu’une matière fruitée aérienne, avec des notes de fruits frais et confits. Il exprime les arômes de cerise rouge fraîche, une touche de confiture de framboise, de fraise fraîche, de cassis séché, ainsi que…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, poivre…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est aromatique, profond, très fruité en ouverture et gourmand. Il exprime les notes de griotte charnue, de fraise de bois, de framboise écrasée, ainsi que des cranberries confites. Les épices au nez sont gourmandes et intégrées : on retrouve des notes de vanille fraîche, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est élégant, parfumé et aérien, avec un bouquet floral distinct et raffiné (pétales de rose fraîches, violette, une pointe de pivoine et de lilas). Après l’aération, il exprime une trame minérale et acidulée subtiles dans les arômes terreux et fruités (cerise rouge, framboise juteuse, cranberries,…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la tension, une certaine densité et un côté épicé savoureux. Il s’ouvre avec les notes de muscade, de réglisse, de graine de coriandre écrasée, ainsi qu’avec des délicates arômes herbacés (menthe sauvage écrasée, thym coupé, romarin frais, tabac frais, thé noir) et un…