Le nez gagne à être carafé. On y trouve des notes de mûre, de framboise et plus légèrement de fraise pulpeuse associées à de fines pointes de fumée (presque camphre), de violette et à une pointe d’épices, et un petit côté velouté et envoutant au nez. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une…
Le nez est frais, épicé et offre un côté velouté/ délicat. On y trouve des notes d’épices, de fumée et plus légèrement de fleurs associées à des touches de fraise des bois, de mûre sauvages, à de fines pointes de thé et à une pointe de poivre noir. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez est épicé, poivré et gagne à être carafé. On y trouve des notes de poivre, muscade, presque herbes aromatiques, de fines pointes de clou de girofle et de petits fruits. La bouche est fruitée et offre de la jutosité et un certain éclat/ jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez est aromatique et offre une certaine puissance, un joli grain, une certaine petite concentration mais tout en justesse avec un côté presque aérien. On y trouve des notes de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de fraise des bois concentrées, de cassis ainsi qu’à de fines pointes de sève…
Le nez est fruité, cristallin, ciselé et offre un joli côté infusion/concentration. On y retrouve des notes de mûre noire, de cassis juteux/concentré et plus légèrement de violette, de griotte associées à des touches de graphène, de fumée et d’infusion voire à une discrète pointe de thé noir. La bouche est joliment menée, fruitée, joliment…
Le nez est marqué par de petites baies noires sauvages, du poivre gris et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis associés à des touches de clou de girofle ainsi qu’à une pointe d’épices, de sauge et de camphre discret. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une certaine souplesse, du…
Le nez est marqué par des épices et offre du fruit ainsi qu’une fine concentration. Il dévoile des notes de mûre dense/éclatante, de clou de girofle et plus légèrement de petites baies sauvages éclatantes associées à des pointes de poivre de Madagascar et une légère touche de toasté. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez est fruité, avec un côté poivré et une petite puissance. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de myrtille séchée associées à une pointe presque figuée de tabac blond et une subtile touche vanillée. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la…
Le vin a une couleur rubis profond. Le nez est parfumé, raffiné et gourmand, avec un léger côté sucré. Il exprime les notes de griotte, de mûre, de prune noire, de fraise de bois, de myrtille écrasée et de coulis de framboise, associées à une délicate touche boisée (café, bois toasté, noisette toastée), une pointe…
Le nez est frais, minéral, racé, offrant de l’énergie et un grain à la fois fin et puissant. On retrouve des notes de cerise noire sauvage bien mûre, de petits fruits noirs mûrs, et de badiane, associées à des touches d’infusion, de thé noir, de petits fruits bleus mûrs, de camphre, et de subtiles notes…