Le nez est harmonieux. Il révèle des notes de fruits noirs (prune, mûre et pointe de figue/cassis) associées à une pointe de fleurs ainsi qu’à un petit boisé. La bouche est équilibrée, fruité, bien menée et révèle une certaine densité ainsi qu’une certaine droiture. En bouche on retrouve des notes de mûre, de prune, de cerise et plus légèrement de cassis associées à une pointe de boisé et de minéralité. Présence d’une pointe de salinité en bouche. Bonne longueur en bouche avec notamment des notes minérales.
Le Clos des Carmes Haut-Brion 2011 – Pessac-Léognan
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)