Le nez révèles des aromes chauds, de fraise, de cerise, de fruits noirs et d’épices chaudes associées à des notes très toastées ainsi qu’à de légères notes de sous-bois et de truffe. La bouche est soyeuse, suave, assez riche, lisse, fruitée, grasse, harmonieuse et équilibrée. Bonne matière en bouche. En bouche on retrouve des notes de mûre et de cerise associées à une pointe de prune et de fraise. Une petite trame fruitée/acide mène la dégustation. Les tannins sont très fins et élégants. Bonne longueur en bouche.
La Fleur de Boüard 2011 – Lalande de Pomerol
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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