Vieux Château Certan 2024 – Pomerol

Le nez est joliment fruité, précis, il offre une certaine noirceur et profondeur aromatique, de jolis épices et une fine noirceur élégante. Il révèle des notes de violette, de myrtille et plus légèrement de bleuet, associé à des touches de cerise charnue, de framboise sauvage, une pointe de prune rouge mûre/fraîche, ainsi que de discrètes pointes de poivre doux et une subtile pointe de toasté. La bouche est joliment menée, fruitée, minérale, soyeuse, pulpeuse, elle offre une certaine brillance, de la gourmandise, de la précision et une fine droiture. En bouche, ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de framboise sauvage et plus légèrement de petites baies rouges sauvages mûres, associées à des touches de torréfaction, de camphre, ainsi qu’à des pointes de prune bleue pulpeuse, de fines pointes d’infusion/bergamote, de toasté et une pointe de chocolaté. Un vin joliment mené, fruité, frais, élégant, pulpeux, brillant, maîtrisé, racé et gourmand. Bonne longueur. Une pointe de grué de cacao. De l’harmonie, un côté frais, soyeux, pulpeux et une jolie persistance chocolatée, toastée et élégante.