Roger & Didier Raimbault 2017 – Sancerre 

Roger & Didier Raimbault 2017 – Sancerre 

Le nez est fruité et bien mené. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux, de pêche plate et plus légèrement de pomme associées à des touches de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe de pépins de mandarine (en fond). La bouche est fruitée, précise, bien menée et offre une trame acidulée, de la suavité, une jolie minéralité, de la gourmandise/générosité, de la rondeur, une jolie définition, un grain fin, un bon équilibre ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de pamplemousse mûr associées à des touches de pomme, de quénette ainsi qu’à une discrète pointe de kumquat. Bonne longueur. 

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)