Marzocco di Poppiano 2021 – Chianti Colli Fiorentini

Le nez est racé et offre une fine profondeur. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits noirs denses et plus légèrement de baies rouges assez mûres associées à des pointes de fleurs, de camphre ainsi qu’à de fines pointes d’épices, de sens de la place (sol sec local) et à de discrètes pointes de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la justesse, de la tension ainsi qu’un joli acidulé du fruit mur. En bouche ce vin exprime des notes de groseilles juteuses/pulpeuses, de fraise croquante/acidulée et plus légèrement de mure de Boysen associées à des touches de sens de la place (sol sec local), de tabac blond ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire et une pointe de poivre. Les tannins sont sapides et souples. Un bon travail sur les bons amers en fond. Bonne longueur.