Le nez est élégant, aromatique, avec une certaine complexité et gagne à être carafé. Il révèle des notes de violette, de baies rouges et, plus légèrement, de cerise pulpeuse, associées à des touches de fumée, de canneberge, et de discrètes pointes de graphène et d’épices fraîches. Une subtile pointe d’infusion en fond. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, équilibrée, avec une trame acidulée, de la minéralité, de la justesse et un joli grain. Elle exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de violette et, plus légèrement, de canneberge, associées à des touches de groseilles écrasées, de cannelle fraîche, ainsi qu’à de fines pointes de moka, de toast et de chocolat. Les tannins sont élégants et gourmands. Une discrète pointe de cannelle également au nez. Bonne persistance.
Château La Haye 2022 – Saint-Estèphe

Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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