Château  Fourcas-Borie 2016 – Listrac-Médoc, Cru Bourgeois 

Château  Fourcas-Borie 2016 – Listrac-Médoc, Cru Bourgeois 

Le nez est fruité, frais et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de petites touches de petits fruits rouges sauvages associées à une pointe de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, un petit gras, du soyeux, une bonne définition, une trame acidulée ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de framboise sauvage associées à de petites pointes de cerise, de petits fruits rouges sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de fève tonka et de toasté/boisé. Les tannins sont fins, élégants et bien menés. Un vin « facile d’accès ».

Note (Score): 15.5+/20

Note (Score): 91/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)