Clos Saint Sebastien – Empreintes 2024 – AOP Collioure
Le nez est élégant, aromatique, ample, joliment fin et offre un côté texturé crémeux. On
Jean-Baptite FAU – Sur un Fil 2022 – AOP Limoux
Le nez est frais, fruité, tendu et offre un côté soyeux et fin à la
Jean-Baptite FAU – Métairie d’Est 2022 – AOP Limoux
Le nez est fruité, juteux et offre une bonne définition ainsi que de la profondeur.
Domaine Saint Antonin – Plô de Cambre 2023 – IGP Haute Vallée de l’Orb
(100% Chardonnay) Le nez est fruité et offre du pulpeux, de la concentration, une certaine
Domaine de Ravanes – Le Renard Blanc 2023 – IGP Pays d’Hérault
Joli nez brillant et qui offre de la pureté, un côté ciselé, une fine puissance,
Domaine de Ravanes – Passage 2024 – IGP Pays d’Hérault
Le nez offre du fruit, de la profondeur, une bonne définition ainsi que de la
Domaine de Ravanes – Ibis 2024 – IGP Pays d’Hérault
Le nez offre du fruit, un côté explosif du fruit ainsi que de la profondeur.
Domaine de Ravanes – Ibis 2023 – IGP Pays d’Hérault
Le nez offre du fruit, de la fraicheur, un certain éclat ainsi qu’un joli petit
Clos del Rey – La Noia 2023 – Côtes Catalanes IGP
Le nez est joliment mené, élégant, délicat ainsi que joliment précis et ample. On y
Clos del Rey – La Sabina 2024 – AOP Côtes du Roussillon
Le nez est frais, minéral, net, pulpeux et offre un côté pierre à fusil ainsi