Domaine Belot 2023 – Mouleyres – AOP Saint-Chinian
Le nez est joliment mené, aromatique et offre de la complexité, un côté fleuri ainsi
Château Saint-Martin des Champs 2018 – Les Terrasses de Fontenilles – AOP Saint-Chinian
Le nez est aromatique et offre un côté mélodieux ainsi que de l’ampleur. On y
Château Saint-Martin des Champs 2019 – Cuvée 1675 – AOP Saint-Chinian
Le nez est frais, fruité et offre de la concentration ainsi que de l’intensité. On
Barboursville Vineyard – Cabernet Franc, Goodlow Mountain 2019 – Virginia
Joli nez racé, minéral, fruité, franc, harmonieux ainsi que délicat et puissant à la fois.
Château de Ciffre 2022 – AOP Saint-Chinian
Le premier nez est intense, puissant avec des belles notes de fruits noirs comme la
Barboursville Vineyard – Cabernet Franc, Goodlow Mountain 2017 – Virginia
Joli nez fruité, frais, élégant, racé, profond et offre une jolie identité/racé ainsi qu’un fin
Château de Ciffre 2022 – Terroirs d’Altitude Saint-Chinian – AOP Saint-Chinian
Le vin est frais et fruité avec une pointe de minéralité. Il est légèrement discret
Domaine de Coumiac 2023 – Les Griottes – AOP Languedoc
Joli nez élégant, racé, précis, franc et qui offre de la puissance. On y retrouve
Barboursville Vineyard – Nebbiolo 2020 – Virginia
Joli nez fruité et qui offre une fine concentration. On y retrouve des notes de
Domaine de la Borie Blanche 2022 – Minervois-La Livinière – AOP La Livinière
Le vin est rond, fruité et frais. On a des notes de fruits rouges ainsi