
Lua Cheia Saven – Andreza Altitude 2020 – DOC Douro
Le nez est frais et discret avec des notes de fruits noirs comme la cerise.

Palato – Colheita do Côa 2021 – DOC Douro
Le nez est frais et fruité avec des notes de cerise noir mais également de

Scylla – EquilibrE 2022 – DOC Douro
Le nez est puissant et marqué par le bois. On perçoit de façon légère des

Quinta Vale D. Maria – Vinhas Velhas 2021 – DOC Douro
Le nez est frais et fruité avec une note fine de toast et de cerise

Jean-Hugues Gros – Odisseia Grand Reserva 2020 – DOC Douro
Le nez est fruité sur les fruits noirs comme la cerise et la prune. L’ensemble

Avinyó, Sublim Cava Brut Rosé Valls d’Anoia-Foix Guarda Superior Guarda Superior 2022 – Cava Reserva
(bio) Le cava a une couleur saumon pâle. Le nez est juteux, gourmand, légèrement sucré.

Avinyó, La Ticota Cava Brut Nature Valls d’Anoia-Foix Guarda Superior Guarda Superior 2017 – Cava Gran Reserva
(30 mois sur lies) Le cava a une couleur jaune citron pâle et de nombreuses

Avinyó, Cava Brut Nature Valls d’Anoia-Foix Guarda Superior Guarda Superior 2020 – Cava Reserva
(bio, 18 mois sur lies) Le cava a une couleur jaune citron pâle. Le nez

U Mes U Cygnus Sador, Cava Brut Nature Comtats de Barcelona Guarda Superior 2021 – Cava Reserva
(bio, 18 mois sur lies) Le cava a une couleur jaune citron pâle et de

Maria Rigol Ordi Cava Brut Nature Valls d’Anoia-Foix Guarda Superior 2019 – Cava Reserva
(bio, dégorgement : 21-10-2024) Le cava a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne et