Château La Dournie – Etienne 2019 – Saint-Chinian
Le nez offre de la concentration du fruit, un grain racé ainsi qu’une certaine gourmandise.
Mas Champart – Clos de la Simonette 2019 – Saint-Chinian
Le nez est minéral, racé et offre une fine concentration. On y trouve des notes
Terre 2 Frères – Signatures XII – Saint-Chinian
Le nez est fruité et offre une certaine concentration. On y trouve des notes de
Canet Valette – Une et mille nuits 2022 – Saint-Chinian
Le nez est épicé et finement serré. Gagne à être carafé actuellement. On y trouve
Domaine La Madura – Classic 2021 – Saint-Chinian
Le nez est racé, tendu et offre une fine droiture. Le vin gagne a être
Domaine La Bosque – Cayenne 2021 – Saint-Chinian
Joli nez fruité qui offre concentration, éclat du fruit et une jolie maturité ! On y
Mas Bruguiere – L’Arbouse 2022 – Pic Saint-Loup
Le nez est frais, racé et offre un petit côté floral (voir discrètement variétal). On
Château de Lascaux – Les Nobles Pierres 2019 – Pic Saint-Loup
Le nez est fruité et offre une petite concentration du fruit et un fin côté
Domaine Les Serrals – Côte à Côte 2021 – Faugères
(AB & Biodynamie) Le nez est frais, élégant, racé et offre une certaine intensité et
Calmel & Joseph – La Pointe 2021 – Corbières – Languedoc
Le nez est frais et offre une certaine gourmandise et une certaine petite concentration. On