Bellview Winery – Blaufrankisch 2012 – Outer Coastal Plain
Un vin qui se caractérise par un bel équilibre entre épices et fruits. Le nez
Bellview Winery – Viognier 2012 – Outer Coastal Plain
Le nez est frais, fruité, et aromatique. Le nez se fait sur des notes de
Château de Pressac 2010 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est élégant et exprime des aromes de cerise mure, de fraise et de
Château de Pressac 2008 – Saint-Emilion Grand Cru
Le nez est plutôt complexe, assez intense et exprime des notes de fruits frais (cerise)
Southwind Vineyard – Dancing Horse 2013 – Outer Coastal Plain
Le nez est frais et plutôt aromatique. Il exprime des notes de fleurs blanches, de
Southwind Vineyard – Profond Cabernet Franc 2013 – Outer Coastal Plain
Le nez exprime des notes de cassis, prune, poivre blanc, épices, violette, petite pointe mentholé.
Château Mémoires 2013 – Bordeaux Rosé
Un joli nez fuité, aromatique mais sans exubérance qui exprime des notes de petits fruits
Château Rabaud-Promis 2013 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Un vin certes non fini mais déjà prometteur. Il exprime des notes de fleurs, d’agrumes
Château Rabaud-Promis 2012 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Nez un peu discret mais il devrait s’ouvrir et s’épanouir avec le temps. Il exprime
Château Rabaud-Promis 2011 – 1er Grand Cru Classé de Sauternes
Un vin qui a besoin d’être oxygéné avant dégustation. Encore pas mal de sucre résiduel