Pucciarella Rosè 2021 – Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico Rosé
(Pinot Nero) Le vin a une couleur saumon pâle, les bulles sont fines et élégantes.
Berioli Cristina – Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico
(Chardonnay) Le nez est aromatique et gourmand. Il exprime les notes d’abricot, de pêche blanche,
Carini Mon père – Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico
Le nez est marqué par les notes d’élevage (toastée, brioche, noisette toastée, une touche de
Pucciarella Ca’ de sass 2021 – Trasimeno DOC Spumante Metodo Classico
(Chardonnay) Le nez est aromatique et exprime des notes citronnées fraîches (citron frais, citron confit,
Duca della Corgna Tuffetto 2022 – Umbria IGT Bianco Frizzante
(Grechetto, Trebbiano Toscano) Le nez offre de la légèreté et un côté aérien. Il exprime
Il Poggio, Raggio di Luna – Vino Spumante Brut
(Chardonnay) Le nez offre de la concentration et de la jutosité. Il exprime les arômes
Réserve des Auléines – Assemblage Numéro 11, 2023 – Cèvennes IGP
(AB) Le nez est fruité et offre un fin côté envoutant, de la minéralité et
Les Héméris 2023 – Cévennes
(Mise bouteille février 2024) Le nez est fruité et tendu. On y trouve des notes
Maison Cassagne et Vitailles – Combarels 2024 – Pays d’OC IGP
(blanc. mise en bouteille récente) Joli nez tendu, précis, tramé, racé et qui offre une
Domaine Rolet Côtes du Jura Tradition 2015 – Côtes du Jura AOP
Ce vin a une belle robe dorée, limpide et brillante. Le premier nez est discret,