Clos Saint Sebastien – Inspiration Minérale, Coume del Mas 2022 – Collioure
Joli nez minéral, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine petite matière/concentration. On y
Clos Saint Sebastien – Empreintes 2023 – Collioure
Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine petite puissance, de la justesse, de
Clos del Rey – La Sabina 2023 – AOP Côtes du Roussillon
Le nez est frais, tendu et offre un grain puissant et étiré. On y retrouve
Domaine de Mamdourelle – L’Âme de mes ancêtres 2023 – IGP Vallée du Paradis
Le nez offre une certaine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes
Château d’Anglès – Grand Vin 2022 – AOP La Clape
Le nez est épicé et offre de la puissance ainsi qu’un fin côté étiré. La
Château d’Anglès – Classique Blanc 2023 – AOP La Clape
(100% Bourboulenc) Le nez offre une puissance maitrisée ainsi qu’un côté épicé. On y retrouve
Domaine Saint Martin des Champs – Hermitage 2023 – Saint-Chinian
Le vin gagne a être carafé. Le nez offre des notes de poire fraiche, de
Domaine Belot – Best of Belot 2021 – IGP Pays d’Oc
(vermentino) Le nez est aromatique, ample et offre un côté chaleureux, de la concentration aromatique,
Domaine Belot – Malirom 2023 – IGP Pays d’Oc
Le nez est frais et offre une certaine tension, une certaine puissance ainsi qu’un grain
Domaine Belot – Viognier 2023 – Pays d’Oc
Le nez est aromatique, racé et offre une certaine puissance aromatique ainsi qu’une certaine intensité.