Gancia Bianco Cuvée « 36 mesi » Pas dosé 2014 – Alta Langa
Le nez est un peu réservé, discret et présente d’abord des fines notes d’évolution (cire,
Fontanafredda Bianco Vigna Gatinera 96 mesi Blanc Noirs pas dosé 2014 – Alta Langa Riserva
Le nez exprime les notes d’élevage sur lies et d’évolution prononcée (beurre, brioche, toastée, miel
Daffara & Grasso Bianco 90 mesi Pas dosé 2014 – Alta Langa Riserva
Le nez est gourmand, fruité, voire jeune. Il exprime les notes d’ananas frais, de pêche
Tenute Rade Bianco Pas dosé 2015 – Alta Langa Riserva
Le nez est gourmand, légèrement sucré sur les notes de citron confit, de lemon curd,
Roccasanta Bianco Pas dosé 2016 – Alta Langa Riserva
Le nez est réservé au début, mais après l’aération, exprime les notes d’herbes médicinales, de
Ettore Germano Bianco Blanc de Noirs Riserva 65 mesi Pas dosé 2016 – Alta Langa Riserva
Le nez est expressif, toasté, brioché, voire un peu fumé. Il exprime les notes de
Tenute Rade Bianco Pas dosé 2016 – Alta Langa
Le nez est aromatique et offre une minéralité calcaire expressive, voire crayeuse, qui se complète par des
Banfi Bianco Cuvée Aurora Blanc de Noirs Pas dosé 2016 – Alta Langa
Le nez est assez aromatique, évolué, mais équilibré et gourmand. Il exprime les notes de
Cocchi Bianco Bianc de Biancs Brut 2017 – Alta Langa
Le nez est aromatique, gourmand, un peu sucré. Il exprime les notes d’écorces d’orange et
Tosti 1820 Bianco Giulio I brut 2017 – Alta Langa
Le nez est marqué par des notes d’élevage sur lies, complexe et gourmand. Il exprime