Terre de la Custodia – Farchioni, Merlot Riserva 2017 – Vigna San Martino, Colli Martani
Le nez est aromatique et offre une certaine petite puissance et une fine concentration. On
Terre de la Custodia – Plentis 2020 – Montefalco Bianco
Le nez est aromatique et offre une fine concentration en douce. On y trouve des
Azienda Agraria, Moretti Omero 2019 – Metodo Classico : (dégorgement 11/2023. BIO)
Le nez est fruité et finement crayeux. La bouche est fruitée et offre de la
Terre de la Custodia – Sublimus, Gladius 2019 – metodo Classico
(dégorgement 2023) Le nez est frais, fruité et offre une fine crémosité. On y trouve
Cesarini Sartori 2021 – Rossobastardo, Umbria IGT
Le nez est aromatique, joliment racé et offre une certaine intensité. On y trouve des
Tenuta di Saragano – Eliette 2023 – Umbria IGT
Joli nez fruité, frais, juteux et qui offre un certain éclat. On y trouve des
Cesarini Sartori – Benozzo 2020 – Umbria IGT
Le nez est aromatique, racé et offre une jolie puissance racée / maitrisée. Joliment marquée
Cantine Briziarelli – Sua Signoria 2023 – Umbria IGT
Le nez offre une jolie fraicheur au premier nez, du fruit, une certaine richesse, de
Tenuta Colsanto – Cantaluce 2021 – Umbria IGT
(Anteprima) Le nez est joliment mené, fruité, frais et offre un joli texturé. On y
Tenuta Colsanto – Cantaluce 2019 – Umbria IGT
Le nez est joliment fruité et offre un côté oxydatif maitrisé (et voulu) ainsi qu’une