Vite Colte, Cinquecento Bianco Brut 2020 – Alta Langa
Le nez est agréablement épicé (muscade, clou de girofle), légèrement brioché et évolué (fleurs fanées),
Terrabianca Bianco Brut 2021 – Alta Langa
Le nez de ce vin est un peu plus délicat, que ceux des vins précédents,
Ferraris Agricola, Tenuta Santa Chiara Bianco Brut 2020 – Alta Langa
Le nez est un peu évolué, mais agréable. Il exprime les notes de citron séché,
Deltetto Bianco Brut 2020 – Alta Langa
Le nez est gourmand, voire sucré et exprime les notes de crème pâtissière, lemon curd
Coppo Luigi Coppo, Bianco brut 2020 – Alta Langa
Le nez est un peu sucré, mais gourmand. Il exprime les notes de pêche jaune
San Silvestro Albarè Bianco, Pas dosé 2020 – Alta Langa
Le nez est aromatique, brioché, légèrement levuré et toasté. Il exprime aussi des notes de
Castelvecchio 2003 – Vinsçanto dei Colli Etruria Centrale
Joli nez complexe, floral et qui offre de l’intensité, un grain fin, racé et assez
Fattoria di Fiano 2003 – Vinsanto del Chianti
Le nez offre de l’intensité et une petite fraicheur. On y retrouve des notes d’orange
Lanciola – Vin Santo Chianti Colli Fiorenti 2010 – Vinsanto del Chianti
Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes
Castello di Poppiano – Guicciardini, Vin Santo della Torre Grande 2012 – Vinsanto del Chianti
Le nez offre une certaine concentration, un côté étiré et offre de la profondeur ainsi