Colombo Brut 2020 – Alta Langa Rosato
Le nez est raffiné et exprime des fines notes de fruits rouges (fraise fraîche, framboise,
Gancia Bianco Cuvée 120 mesi brut 2010 – Alta Langa Riserva
Le nez est aromatique et exprime les notes d’évolution et d’élevage sur lies (beurre noisette,
Enrico Serafino Bianco Zero 140 Pas dosé 2010 – Alta Langa Riserva
nez exprime d’abord les notes évoluées de miel de fleurs et de cire (en fond),
Tosti 1820 Bianco Riserva Giulio I 100 mesi Extra brut 2012 – Alta Langa Riserva
Le nez exprime de la gourmandise, voire de la sucrosité dans ses notes d’agrumes confits
Coppo Bianco Riserva Piero Coppo Brut 2013 – Alta Langa Riserva
Le nez est complexe, gourmande et exprime des arômes d’agrumes variés (citron frais, zeste de
Bera Bianco (90 mesi) Brut 2013 – Alta Langa
Le nez exprime des arômes dominants d’agrumes confites (citron confit, orange confite), associées à des
Gancia Bianco Cuvée « 36 mesi » Pas dosé 2014 – Alta Langa
Le nez est un peu réservé, discret et présente d’abord des fines notes d’évolution (cire,
Fontanafredda Bianco Vigna Gatinera 96 mesi Blanc Noirs pas dosé 2014 – Alta Langa Riserva
Le nez exprime les notes d’élevage sur lies et d’évolution prononcée (beurre, brioche, toastée, miel
Daffara & Grasso Bianco 90 mesi Pas dosé 2014 – Alta Langa Riserva
Le nez est gourmand, fruité, voire jeune. Il exprime les notes d’ananas frais, de pêche
Tenute Rade Bianco Pas dosé 2015 – Alta Langa Riserva
Le nez est gourmand, légèrement sucré sur les notes de citron confit, de lemon curd,