Glenfarclas – Single Malt Scotch Whisky – Aged 15 years

Glenfarclas – Single Malt Scotch Whisky – Aged 15 years

Le nez est harmonieux. Il révèle des notes de raisin secs, de sherry et de fruits jaunes secs associées à fond de caramel. La bouche est fruitée, ronde, grasse, harmonieuse, suave, gourmande et élégante. En bouche ce Whisky exprime des notes de fruits jaunes, de sherry et de pêche associées à des touches de pomme…

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Ardbeg Perpetuum – The Ultimate Single Malt Scotch Whisky

Ardbeg Perpetuum – The Ultimate Single Malt Scotch Whisky

Le nez est puissant, concentré et serré. On y retrouve des notes de tourbe (assez marqué) associées à des notes de Rhum raison, raisin de Corinthe, de cacao/chocolat noir, de grillé, de goudron ainsi qu’à des pointes de noisette et d’épices (bois de cèdre, vanille…).La bouche est ronde, puissante, concentrée et bien structurée. On y…

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Glendronach Revival – Aged 15 years – Single Malt – Scotch Whisky

Glendronach Revival – Aged 15 years – Single Malt – Scotch Whisky

Le nez est incisif et riche. On y retrouve des notes de pomme sechée, de sherry et de cerise associées à des touches de cuir, d’orange, d’épices ainsi qu’à de très fines notes de tourbe, de noix, de curcumin, de champignon et de poivre blanc. La bouche est puissante, grasse et aromatique. On y retrouve…

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Lagavulin – 12th Natural Cask Strengh – Single Malt – Scotch Whisky

Lagavulin – 12th Natural Cask Strengh – Single Malt – Scotch Whisky

(Limited Edition. Bottled in 2014) Le nez est puissant. On y retrouve des notes de mousse, de tourbière associées à une très fine pointe de sucrosité et de menthol. La bouche est riche, suave, vive, puissante, complexe et aromatique. On y retrouve des notes de poire chaude, de boisé toasté et plus légèrement de grillé/brûlé…

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Bowmore – Islay – Single Malt Scotch Whisky – Aged 18 years

Bowmore – Islay – Single Malt Scotch Whisky – Aged 18 years

Le nez révèle des notes de raisins secs et plus légèrement de coing, de caramel, d’épices et de boisé. La bouche est onctueuse, complexe, profonde et équilibrée. On y retrouve des notes de raisin sec, de pomme cuite et de chocolat associées à une petite notes de marmelade d’orange, à une légère pointe de terre,…

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Bowmore – Islay – Single Malt Scotch Whisky – Aged 12 years

Bowmore – Islay – Single Malt Scotch Whisky – Aged 12 years

Le nez est puissant. On y retrouve des notes de terre, de cendre, de citron, de miel et plus légèrement de fleurs, de boisé et de poivre. La bouche est suave, puissante et offre une petite fraicheur. En bouche on retrouve des notes cuir, de terre, de zestes d’agrumes et de plus légèrement de tabac…

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