Le nez est floral, poivré avec une petite puissance. Il révèle des notes de mûre, de poivre, et plus légèrement d’iris, associées à des touches de violette. La bouche est gazeuse en attaque. Elle exprime des notes de mûre pulpeuse, de fraîcheur charnue/juteuse, et plus légèrement de rhubarbe associée à des touches de cardamome, de…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de violette, de rose et, plus discrètement, de petites baies sauvages, de violette, ainsi que des pointes d’amande et une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, avec de la jutosité, de la suavité, de la fraîcheur et une certaine minéralité. Elle…
Le nez offre des épices. On y retrouve une pointe de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes de café frais en grain. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, un fruit juteux/frais, une fine fluidité, une petite tension ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre…
Le nez est fruité, gourmand net et étiré. Il révèle des notes de violette, de mûre et, plus légèrement, de petites baies rouges brillantes, associées à une touche de petits fruits rouges rôtis-élégants, une pointe de petits fruits crémeux et à une discrète pointe presque vanillée et florale. La bouche est fruitée, fraîche, avec de la…
Le nez est élégant et offre un fruit rouge assez mûr ainsi que quelques épices. On y retrouve des notes de fraise mûre, de cerise assez mûre et plus légèrement de poivre doux associées à des touches de clou de girofle ainsi qu’à une pointe presque fumée et presque graves / terroir. La bouche est…
Le nez gagne à être carafé. Il révèle des notes de cassis sauvage, de poivre de Sichuan, ainsi que des pointes d’épices et une pointe de tabac, de violette et de clou de girofle. Il offre également une certaine puissance. La bouche est minérale, fraîche, avec une certaine tension et un fruit avec une certaine…
Le nez révèle des fruits assez mûrs, avec un côté rôti-méditerranéen et presque un côté kirsché. Il révèle des notes de cerise griotte, de cassis concentré et, plus légèrement, de framboise écrasée, associées à des touches de violette, de fleurs de cerisier et à une discrète pointe presque balsamique. La bouche est minérale, fraîche et…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez offre des arômes de fruits juteux (cerise rouge, framboise, fraise croquante, myrtille, cassis écrasée), associées à une touche fumée et de bois toasté, à une délicate minéralité (calcaire, roche pierreuse), ainsi qu’une touche de poivre blanc, de réglisse et de vanille en fond, ainsi qu’une…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est enveloppant, frais et juteux, il exprime les notes de framboise, de cerise rouge, de cranberries et de fraise acidulée, associées à une pointe de muscade, une très légère note toastée, ainsi qu’une pointe de pivoine et de menthe sauvage écrasée en fond. La bouche…
Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est subtil et purement fruité, il exprime les notes de framboise fraîche, de fraise, de cerise rouge et de groseilles rouges fraîches. Après l’aération, on retrouve aussi une touche florale de violette, ainsi qu’une pointe épicée de muscade, associées à une note de feuille de…