Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est jeune et réduit, il a besoin de temps pour s’ouvrir. Il est dominé par des notes vives de mûres et de poivre noir. La bouche est juteuse, avec une acidité modérée, encore des notes de fermentation et des tanins suaves. Le…
Le vin présente une couleur rubis-grenat moyen. Le nez est dense, rustique et puissant, avec des nuances de viande rôtie, d’herbes méditerranéennes comme le romarin et le thym, un soupçon de cerises rouges séchées et de baies de goji. La bouche est relativement légère et élégante, avec des tanins crayeux, à grain fin mais très…
Grenache, Syrah, Carignan (Biodynamique) Le vin a une couleur rubis moyen. Le nez est légèrement discret, puis s’ouvre sur des nuances de framboises et de fraises, une légère touche florale et un soupçon d’épices douces. La bouche est juteuse, avec une bonne fraîcheur, des tanins gras et astringents et une certaine amertume en fin de…
Syrah, Carignan, Grenache Le vin présente une couleur rubis profond avec un bord brillant. Le nez est serré, fermé, il a besoin de temps pour s’ouvrir. Il révèle des nuances d’épices douces comme la cannelle, une touche de cerises noires et de baies de la forêt noire. La bouche est juteuse et fruitée, offrant des…
Le vin présente une robe rubis-pourpre brillante. Le nez est légèrement atténué, il faut l’aérer avant de le servir. Il s’ouvre sur des arômes subtils de mûres et de ronces soutenus par des épices douces. La bouche est également sobre, légèrement amère, avec des tanins secs et astringents et une concentration fruitée modérée. Le vin…
Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord aqueux. Le nez est légèrement lactique, offrant des nuances de yaourt à la fraise, de chocolat au lait, une touche de cerises rouges mûres et de fraises, un soupçon de maquis méditerranéen. La bouche est relativement légère, manque de concentration et de longueur, offre des…
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre Le vin présente une couleur rubis profond avec un bord brillant. Le nez est légèrement retenu, il a besoin d’un peu d’air pour s’ouvrir. Le vin offre des notes profondes de cerises rouges mûres, de framboises, avec une touche de kirsch et de baies de goji séchées, soutenues par des nuances…
Syrah, Grenache Le vin présente une couleur rubis brillante et jeune avec un bord brillant. Le nez est légèrement réduit, le vin gagnera à être carafé et à vieillir en bouteille. Il s’ouvre sur des nuances de mûres et de cassis, des nuances délicates de poivre noir et de garrigue, une touche de fève tonka….
Syrah 80%, Cabernet Sauvignon, 10% Grenache 10% Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est dense, réducteur, nécessite une aération avant le service. Le vin s’ouvre sur des nuances de mûres fraîches et de ronce, un soupçon de violette, de délicates nuances de réglisse et de poivre noir frais….
(Bio) Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez est légèrement réduit, avec des nuances de fumée, puis des nuances de framboise forestière et de ronce, un soupçon d’épices douces et de réglisse. La bouche est fruitée et ronde, avec des tanins fermes et accrocheurs et une acidité modérée. Le vin révèle des notes…