Nieport Voyeur 2021 – Portugal

Nieport Voyeur 2021 – Portugal

(fermenté et vieilli 8 mois en amphores) Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, il exprime des notes de fruits juteux, avec une pointe d’acidité : framboise fraîche, fraise croquante, groseille rouge, une touche de cranberries, ainsi que de bouquet garni frais et une discrète touche terreuse. En bouche, le vin offre de la…

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Niepoort, Vertente 2020 – Douro

Niepoort, Vertente 2020 – Douro

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, du fruit frais ainsi que des légères touches herbacée et minérale. Il exprime les notes de prune rouge écrasée, de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de framboise écrasée et de mûre sauvage, associées à des notes de…

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Niepoort, Batuta 2021 – Douro

Niepoort, Batuta 2021 – Douro

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre du fruit, de la jutosité et une certaine concentration. Il exprime les notes de griotte mûre, de prune noire, de fraise de bois et de coulis de framboise, associées à une touche de pruneaux, de chocolat noir et de menthe séchée, ainsi qu’à une touche…

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Niepoort, Redoma 2021 – Douro

Niepoort, Redoma 2021 – Douro

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une de la concentration et un côté épicé enveloppé. Il exprime les notes de poivre noir, de clou de girofle, de griotte, de cassis, de fraise de bois, de framboise et de cranberries, ainsi qu’une touche de pruneaux et de chocolat noir. La…

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Niepoort, Allez Santé ! 2021 – Douro

Niepoort, Allez Santé ! 2021 – Douro

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est purement fruité et exprime les notes de fraise croquante, de framboise écrasée, de groseilles rouges, le côté acidulé de cranberries, de cassis, ainsi qu’une touche herbacée de feuille de cassis et une minéralité racée qui apparait en deuxième nez. La bouche est ciselée…

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Terres Ailées de Gonfaron – AOP Côtes de Provence – Rosé des Anges 2023

Terres Ailées de Gonfaron – AOP Côtes de Provence – Rosé des Anges	2023

Ce rosé a une belle couleur rose, limpide et brillante. Le nez est frais sur le pamplemousse rose ainsi que sur des pointes de zeste de citron. Le second nez est plus intense avec ses notes gourmandes de citron jaune, de pamplemousse rose ainsi que de fraise. La bouche est fraiche avec une belle acidité…

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Les béatines – AOP Côteaux d’Aix en Provence – Les béates 2023

Les béatines – AOP Côteaux d’Aix en Provence – Les béates	2023

Le rosé a une couleur melon pale et brillante. Le nez est frais, un peu smoky. On a des notes de pêche qui apparaissent doucement. Le second nez est un peu plus expressif avec de la pêche jaune juteuse et de l’abricot. On a également une pointe de garrigue. La bouche est fraiche avec une…

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Château d’Astros – IGP Var – Aventure 2023

Château d’Astros – IGP Var – Aventure 2023

La robe est claire avec de la brillance et une couleur presque paille claire. Le nez est frais avec des notes de glycine blanche ainsi que de pomme. Le second nez est discret avec une pointe de basilic et quelques notes de pêche. On perçoit une fine note d’orgeat. La bouche est fraiche et acidulée….

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Clos Mirages -AOP Côtes de Provence 2023

Clos Mirages -AOP Côtes de Provence 2023

Le vin a une couleur pale qui tire sur l’or rose. Le nez est un peu smocky avec des fruits. On perçoit le pamplemousse vert ainsi que le melon. C’est discret avec un côté vineux qui ressort. Le second nez est plus aromatique avec des notes d’agrumes ainsi que de fruits à noyau: pêche, abricot…

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Mazette de Mazeris Bellevue 2021 – Canon-Fronsac

Mazette de Mazeris Bellevue 2021 – Canon-Fronsac

Le nez est floral et épicé. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de clou de girofle et plus légèrement de camphre associées à des touches d’épices et à une fine pointe de poivre frais. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une bonne…

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