October One Vineyard, Merlot 2021 – Virginia

October One Vineyard, Merlot 2021 – Virginia

Le nez est fruité, minéral et offre une certaine puissance ainsi qu’une certaine intensité dans son grain. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de toasté et plus légèrement de fève tonka associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de graphène, de vanille, de chêne toasté et à une…

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Walsh – Merlot 2020, Russ Mountain Vineyard – Virginia

Walsh – Merlot 2020, Russ Mountain Vineyard – Virginia

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre noir et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits noirs denses, de poivre ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…

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Cana – Rosé of Merlot 2023, Greenstone Vineyards

Cana – Rosé of Merlot 2023, Greenstone Vineyards

Belle couleur profonde. Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse, de pêche pulpeuse et plus légèrement de fruits blancs pulpeux associées à des touches de litchi ainsi qu’à une pointe de fleurs blanches et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée et offre…

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Walsh Family – Paconia 2021, Bethany Ridgr Vineyard – Virginia

Walsh Family – Paconia 2021, Bethany Ridgr Vineyard – Virginia

(40% Viognier, 35% Chenin Blanc, 20% Albarino, 5% Petit Manseng) Le nez est fruité, minéral, net offre une fine complexité. On y retrouve des notes de mirabelle fraiche/pulpeuse, de brugnon pulpeux et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes pointes presque cire d’abeille et à une discrète…

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Hillsborough Vineyards – Opal, Petit Manseng 2022 – Virginia

Hillsborough Vineyards – Opal, Petit Manseng 2022 – Virginia

Le nez est fruité et racé. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de paille et plus légèrement de fleurs d’acacia associées à des touches d’ananas ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et à une imperceptible pointe presque zestes. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité,…

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October One Vineyard, O1V 2022, Viognier – Virginia

October One Vineyard, O1V 2022, Viognier – Virginia

Le nez est fruité, tendu, racé et offre un côté étiré. On y retrouve des notes de poire Williams, de pêche blanche pulpeuse et plus légèrement de mirabelle associées à des touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à une subtile pointe de zestes et à une discrète pointe de bergamote. La bouche est fruitée et…

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Cama, Petit Manseng 2022 – Virginia

Cama, Petit Manseng 2022 – Virginia

Le nez est fruité (assez marqué fruits blancs) et offre une certaine minéralité. On y retrouve des notes de pêche blanche, de petits fruits croquants et plus légèrement de zestes associées à une touche florale. La bouche est joliment juteuse et offre de l’éclat, de la gourmandise ainsi qu’un joli pulpeux du fruit. En bouche…

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Cama, Albarino 2023 – Virginia

Cama, Albarino 2023 – Virginia

Le nez est fruité, frais et offre un certain éclat ainsi qu’un petit moelleux. On y retrouve des notes de pêche blanche pulpeuse, d’abricot et plus légèrement de coing associées à des touches de fleurs blanches ainsi qu’à une discrète pointe minérale. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une…

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October One Vineyard – O1V 2022, Albarino – Virginia

October One Vineyard – O1V 2022, Albarino – Virginia

Le nez est fruité, racé et offre une certaine fraicheur. On y retrouve des notes de litchi, de pêche fraiche/juteuse et plus légèrement de chèvrefeuille associées à des touches de kumquat frais ainsi qu’à de fines pointes de tilleul et à une discrète pointe de verveine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…

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Breaux Vineyards – Six Degrees 2019, Cellar Selection – Virginia

Breaux Vineyards – Six Degrees 2019, Cellar Selection – Virginia

Le nez est velouté, épicé, gourmand, poivré et offre un joli touché puissant, délicat et juste à la fois. Un discret côté poudré. On y retrouve des notes de violette, de safran et plus légèrement de prune violette associées à de fines pointes de petits fruits écrasés/confiturés ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de…

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