Deux Roches, Collovray Terrier – Tradition 2017 – Viré-Clessé

Deux Roches, Collovray Terrier – Tradition 2017 – Viré-Clessé

Le nez offre une fine puissance, une très fine concentration ainsi de la fraicheur. On y retrouve des notes de fruits jaunes et plus légèrement d’agrumes frais, de zestes associées à de fines pointes de foin ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité,…

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Domaine Le Virolys – Quintaine 2017 – Viré-Clessé

Domaine Le Virolys – Quintaine 2017 – Viré-Clessé

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité, une très fine richesse ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de coing, de nectarine charnue et plus légèrement de litchi associées à de très fines pointes de fleurs, de poire, de pierre à fusil ainsi qu’à d’imperceptibles pointes de fleurs d’amandier et…

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Domaine Le Virolys 2018 – Viré-Clessé

Domaine Le Virolys 2018 – Viré-Clessé

Le nez est fruité, joliment minéral, frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de zestes frais (kumquat, citron, mandarine) et plus légèrement de coing associées à de fines touches de poire et à de très discrètes pointes de fleurs fraiches de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Sophie Cinier 2017 – Viré-Clessé

Sophie Cinier 2017 – Viré-Clessé

Le nez est fruité, racé et offre une petite gourmandise. On y retrouve des notes de kumquat, de citron et plus légèrement de zestes associées à de très fines touches de fruits blancs croquants et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, élégante, fine et offre un coté aérien, du gras/de la rondeur, un…

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Domaine Le Virolys 2016 – Viré-Clessé

Domaine Le Virolys 2016 – Viré-Clessé

Le nez est élégant et offre une fine puissance et de la gourmandise. On y retrouve des notes de cire d’abeille, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche de citron, de pomme, à de fines pointes de chêne toasté et de beurre. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et…

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Sophie Cinier 2016 – Viré-Clessé

Sophie Cinier 2016 – Viré-Clessé

Le nez est minéral, racé et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de zestes, de citron mûr/juteux et plus légèrement de pêche verte associées à une pointe de pomme verte ainsi qu’à de très fines pointes de litchi rose/quénette, de pierre à fusil et à une discrète pointe de chèvrefeuille. La…

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Rijckaert – Les Vercherres 2017, Vieilles Vignes – Viré-Clessé

Rijckaert – Les Vercherres 2017, Vieilles Vignes – Viré-Clessé

Le nez est frais, élégant, aromatique et offre une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de brugnon mûr, de pomme verte mûre et plus légèrement de coing associées à une fine touche de mangue, à de fines pointes de minéralité racée ainsi qu’à de très discrètes pointes de vanille/beurre et à une…

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Domaine Rijckaert – Les Vercherres 2016, Vieilles Vignes – Viré-Clessé

Domaine Rijckaert – Les Vercherres 2016, Vieilles Vignes – Viré-Clessé

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise. Le vin gagne à être mis en carafe. On y retrouve des notes de coing, de brugnon écrasé et de toasté associées à de petites notes de mirabelle/physalis écrasé, à des touches de poire, de quénette ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes, d’épices et de beurre….

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Stéphane Brocard – Vieilles Vignes 2016 – Viré-Clessé

Stéphane Brocard – Vieilles Vignes 2016 – Viré-Clessé

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine gourmandise, une fine élégance ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de pêche charnue, de poire mûre et plus légèrement de coing associées à des touches de minéralité racée, de zestes frais ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Domaine des Combelières 2015 – Viré-Clessé

Domaine des Combelières 2015 – Viré-Clessé

Le nez est puissant, aromatique, racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de coing, de poire Williams et de brugnon écrasé associées à des pointes de peau de pêche jaune, de boisé, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade (en fond) et à une imperceptible pointe de poivre. La…

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