Brandlin – Cabernet Sauvignon 2014, Estate Grown – Cabernet Sauvignon Mount Veeder – Napa Valley

Brandlin – Cabernet Sauvignon 2014, Estate Grown – Cabernet Sauvignon  Mount Veeder – Napa Valley

Le nez est élégant, aérien dans sa puissance, complexe et frais. Il révèle des notes de cassis brillant, de cèdre et de petites notes de cerise des bois, associées à des touches de noyau de cerise, ainsi que de fines notes de muscade, de poivre rouge et de discrètes pointes de sens de la place/végétation…

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Poetry – Cabernet Sauvignon 2010, Cliff Lede Vineyard Stags Leap District – Napa Valley

Poetry – Cabernet Sauvignon 2010, Cliff Lede Vineyard  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est élégant, précis, concentré et offre une certaine noirceur. Il révèle des notes de baies noires, de cassis séché et de petites notes de sous-bois, associées à des touches de violette, ainsi que de fines pointes de petits fruits rouges concentrés et d’olive noire. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

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Shafer – Hillside Select 2014 Stags Leap District – Napa Valley

Shafer – Hillside Select 2014  Stags Leap District – Napa Valley

Le nez est floral et aérien et offre une certaine profondeur, intensité et précision. Il révèle des notes de violettes, de petites baies sauvages et de petites notes de baies de genièvre, associées à de fines pointes de poivre, de fumée et à une discrète pointe d’olive noire. En bouche, le vin est bien mené,…

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Stag’s Leap Wine cellars – S.L.V. 2015, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Stag’s Leap Wine cellars – S.L.V. 2015, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est élégant, aérien, racé, profond et délicat à la fois. Il révèle des notes de prune bleue pulpeuse, de mûre concentrée et de petites notes de petites baies rouges écrasées, associées à des touches de framboise écrasée, ainsi que de fines pointes de soil racé, une discrète note séveuse et des touches de…

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Freemark Abbey – Cabernet Sauvignon 2014 – Napa Valley

Freemark Abbey – Cabernet Sauvignon 2014 – Napa Valley

Le nez est fruité et offre une belle intensité, un velouté discret et un joli côté délicat et étiré. Il révèle des notes de mûre mûre, de violette et de petites notes de petits fruits noirs, associées à une touche de violette, des notes discrètes de petits fruits rouges rôtis et élégants, ainsi que des…

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Beaulieu Vineyard – Georges de Latour 2012, Private Reserve, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Beaulieu Vineyard – Georges de Latour 2012, Private Reserve, Cabernet Sauvignon – Napa Valley

Le nez est fruité, concentré et offre de la noirceur et de la profondeur. Il révèle des notes de baies noires, de cassis écrasé et de petites notes de prune noire, associées à de petites touches de torréfaction élégante ainsi qu’à de discrètes pointes de café. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…

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Michael Shaps, En Hommage, L. Scott 2017 – Monticello

Michael Shaps, En Hommage, L. Scott 2017 – Monticello

Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le premier nez exprime un fin côté tertiaire (tabac, sous-bois avec des aiguilles de pin humides, des feuilles tombées, une très discrète touche de rose fanée en fond). Après l’aération, on retrouve aussi des notes de fruits frais mûrs et de frutis séchés (griotte écrasée,…

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Jefferson Vineyards Cabernet Franc Reserve 2021 – Monticello

Jefferson Vineyards Cabernet Franc Reserve 2021 – Monticello

Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Il est réservé au nez et bénéficie d’une aération. Il exprime ensuite les notes de frutis mûrs et juteux, voire sucrés : griotte écrasée, cerise rouge mûre (voire avec une touche de confiture), de framboise sauvage, de fraise de bois, de cassis écrasé et de myrtille….

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King Family Vineyards Mountain Plains 2021 – Monticello

King Family Vineyards Mountain Plains 2021 – Monticello

(37% Merlot, 45% Cabernet Franc, 18% Petit Verdot) Le vin a une couleur rubis brillante, d’une intensité moyenne, voire profonde. Le nez est concentré, dense, avec une belle trame minérale et herbacée fraîches. Il exprime d’abord les arômes de prune noire, de griotte, de cerise rouge juteuse, de mûre sauvage, de cassis et de myrtille…

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King Family Vineyards Meritage 2021 – Monticello

King Family Vineyards Meritage 2021 – Monticello

(51% Merlot, 23% Cabernet Franc, 23% Petit Verdot, 3% Malbec) Le vin a une couleur rubis brillante d’une intensité moyenne. Le premier nez est fruité, juteux et éclatant, vif et acidulé. Il exprime d’abord les notes de fruits rouges frais (cerise bigarreau mûre et juteuse, de framboise sauvage, de prune rouge), complétés par les frutis…

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