Le premier nez est intense avec des arômes de chocolat et de fruits noirs tels que la mûre et la cerise noire. A l’air, le deuxième nez est plus minéralogique avec des arômes de fumée et de poivre. La bouche est fraîche avec des tannins puissants. On retrouve des notes de fèves de coco mais…
Le premier nez est aromatique, puissant avec une pointe de silex. On retrouve un peu de pomme et de pêche. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre. Il est plus strict. La bouche est sèche avec une certaine astringence en attaque. Il est très strict avec une forte acidité. Les arômes sont la pêche, la pomme…
Le nez est intense avec des notes de miel mais aussi de thé noir et de noisette. Le second nez est frais et fruité avec des notes de pêche jaune sucrée et de prune. Il y a également une note d’ananas. La bouche est fraîche avec une belle vivacité de fruits tropicaux comme la mangue,…
Le premier nez est net et fruité avec des notes de citron et de pomme. Le deuxième nez, avec de l’air, s’ouvre davantage avec une très belle fraîcheur mentholée. Il y a un peu de pêche. La bouche est agréable, fraîche avec des fruits comme l’ananas, la pêche et la pomme. L’équilibre est très bon,…
Le nez est délicat avec des notes de citron et de pamplemousse. Le deuxième nez s’ouvre sur la fraîcheur, presque mentholée, avec de la gelée de pomme. La bouche est fraîche avec une astringence et même une sensation tannique dès le début de l’attaque. Il y a une belle vibration fruitée avec du citron et…
Le nez est fruité et frais. Nous avons de beaux arômes de pêche et d’abricot. Le deuxième nez s’ouvre sur des saveurs de raisin et un peu de miel. La bouche est fraîche et fruitée. L’acidité est bien présente. Nous avons des arômes de pêche. Il est net et clair avec une bonne minéralité. Assez…
Le premier nez est intense + avec des notes de miel. Il y a aussi un côté fumé : le vin a besoin d’être aéré. A l’aération, le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs comme la noisette. La bouche est fraîche, fruitée avec une belle acidité (moyenne +). On retrouve la pomme verte…
Le vin est prononcé avec des arômes de fruits rouges et noirs. On note une pointe de cerise dans l’esprit. Le deuxième nez est timide avec un peu d’alcool. La bouche est fraîche avec plus de fruits rouges comme la petite cerise rouge. Les tannins sont forts, présents dès l’attaque. Ils collent et l’acidité les…
Le nez est aromatique, prononcé avec des fruits noirs. Le second nez est plus discret avec quelques arômes de pot pourri et toujours des fruits noirs comme le cassis. Il est frais, presque mentholé avec une pointe de cuir. La bouche est fraîche avec une belle acidité. Les tannins sont forts, secs et intenses. Le…
Le nez est aromatique avec des notes de sous-bois et de feuilles de thé. Il y a aussi des notes de figues fraîches. Le deuxième nez s’ouvre sur du poivre. Il s’agit encore d’un vin de type sous-bois. La bouche est un peu sucrée à l’attaque avec des cerises noires juteuses. Les tannins sont forts…