Le nez est aromatique avec des fruits comme la pêche et l’ananas. On retrouve également un peu de pamplemousse. A l’air, le deuxième nez s’ouvre sur un peu d’onctuosité. En bouche, le vin est sec. Assez minéral avec une bonne fraîcheur. On retrouve des fruits verts et de la pêche. C’est plus discret et on…
Le premier nez est puissant avec de beaux arômes provenant de la barrique : vanille et sève de pin. On sent quelques fruits comme l’ananas. Le deuxième nez, à l’air, est toujours aussi puissant mais plus fruité avec quelques pêches. La bouche est aromatique avec de la vanille, de la noix de coco et de…
The nose is aromatic with touches of banana, pineapple and mango. We do also have some orange blossom. The second nose opens up more with flower such as rose. The mouth is fresh and fruity. It is dry with some peach, orange blossom, orange peel and a little bit of flowers like rose. We do…
Le premier nez est frais et fruité, très délicat. On a un bel ananas mais aussi des fleurs blanches comme le jasmin et le chèvrefeuille. Il y a une belle fraîcheur avec une note minérale. A l’air, le deuxième nez est toujours délicat avec les mêmes arômes et on sent une touche de pêche blanche…
Joli nez, vibrant, avec des fruits tropicaux comme la mangue mais aussi la pêche blanche. Un petit soupçon d’herbe fraîchement coupée ainsi qu’une légère note de miel. Le deuxième nez est clair et net avec les mêmes arômes vibrants. La bouche est fraîche avec une belle acidité. Belle minéralité douce avec une bonne amertume. Nous…
Le nez est frais et fruité. Belle acidité avec des fruits blancs comme la pêche mais aussi le raisin. Le deuxième nez est également frais, plus sur la pomme verte. La bouche est fraîche avec une forte acidité (mordante mais douce très rapidement). Un peu de citron, de pomme verte. Mais toujours une belle pêche…
Le nez est fruité et intense avec des arômes de pêche et de pomelo. Le deuxième nez s’ouvre sur des notes citronnées et d’ananas. La bouche est fraîche avec des notes de citron et de pomme verte. L’acidité est salivante. Elle est simple et la finale est sur l’amande.
Le nez est discret avec une touche de miel. Le deuxième nez s’ouvre sur la pêche jaune et le pétrole (très léger). La bouche est nette et claire avec des notes de poivre blanc et de pétrole. Elle présente une belle acidité (+) avec de la minéralogie et des fruits verts comme le zeste de…
Le nez est discret avec des notes de jus de viande et d’orange caramélisée. Le deuxième nez est assez minéral et fumé. La bouche est assez verte avec du citron vert et des feuilles vertes. La fumée est toujours présente. La texture est agréable avec une bonne fraîcheur apportée par une acidité bien équilibrée. La…
Le vin est intense avec des arômes grillés. Il est un peu en réduction. Le deuxième nez, à l’air, s’ouvre sur plus de grillé et quelques notes de citron et de pomme. Le caractère fumé est très intense et masque les arômes. La bouche est fraîche avec le fumé, le toasté. L’acidité est présente avec…